在重庆市万州区，想要办理正规厨师证，首先需要了解当地的相关政策和程序，以下是关于在万州办理正规厨师证的详细步骤和相关信息。

1、了解当地政策

在办理正规厨师证之前，首先需要了解万州区对于厨师证的相关政策，可以通过当地人力资源和社会保障局的官方网站、电话或实地咨询等方式获取相关信息，了解政策有助于明确自己的需求和目标，为后续的办理工作做好准备。

2、选择培训机构

在万州区，有很多专门从事职业技能培训的机构，在选择培训机构时，可以参考以下几点：

- 机构资质：选择具有合法资质的培训机构，以确保所获得的证书具有法律效力。

- 师资力量：了解培训机构的师资队伍，选择有丰富教学经验和实践经验的老师授课，有利于提高学习效果。

- 课程设置：了解培训机构提供的课程设置，选择符合自己需求的课程，有助于提高学习效率。

- 学费价格：根据自己的经济条件，选择性价比较高的培训机构。

3、报名参加培训

在选择了合适的培训机构后，需要按照要求进行报名，报名时需要提供个人基本信息、身份证明等材料，报名成功后，可以开始参加培训课程。

4、参加培训课程

在培训过程中，需要认真学习课程内容，积极参与课堂讨论和实践活动，要与老师和同学保持良好的沟通，互相学习和帮助，只有这样，才能更好地掌握厨艺技能，为办理正规厨师证打下坚实的基础。

5、通过考试

培训结束后，需要参加由当地人力资源和社会保障局组织的考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，考试合格后，可以获得正规厨师证。

6、领取证书

在通过考试后，可以向培训机构申请领取正规厨师证，领取证书时需要携带相关证件和缴费凭证，拿到证书后，就可以在餐饮行业找工作了。

在万州区办理正规厨师证需要遵循一定的政策和程序，通过选择合适的培训机构、认真学习课程内容、积极参加考试等步骤，最终可以获得正规厨师证，为自己的职业发展增加一份保障。