遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。

草莓对胃肠道和贫血有调理作用：

现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

红提被列为世界四大水果之首，含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平，补气血强筋骨，养颜、止咳、安胎，营养价值可见一斑。

1、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

2、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群

3、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。

4、壮骨：含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。

5、养颜护肤：含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。

原料：荸荠，大蒜，盐，白糖，醋，麻油。

做法：

1.荸荠洗净，去皮，切薄片，泡在淡盐水中；

2.十分钟后捞出沥干，撒上盐腌15分钟，滤去盐水；

3.大蒜剥皮洗净，剁细末，撒在荸荠片上；

4.锅置火上，放白糖、醋，待白糖溶化，倒在荸荠片上；

5.然后迅速用碗盖住，10分钟后加麻油拌匀即可食用。

1.肾结石：将生荸荠的皮削掉，每天生吃一至三斤，此法专治酸性肾结石有效。