在杭州考厨师证，可以选择以下几个地方进行考试：

1、杭州市职业技术学校：这是一所以培养技能型人才为主的职业学校，拥有一支实力雄厚的教师队伍，你可以学到厨师的基本技能和理论知识，为考取厨师证打下坚实的基础，学校还会定期组织各种烹饪比赛，让你在实践中不断提高自己的厨艺水平。

2、杭州市餐饮职业技术学院：这是一所以培养高级餐饮人才为主的职业技术学院，拥有一流的教学设施和实训基地，你不仅可以学到厨师的专业技能，还可以了解到餐饮行业的最新动态和发展趋势，学院还会与多家知名餐厅合作，为你提供实习和就业的机会。

3、杭州市美食职业技能培训中心：这是一个专门为想要从事餐饮行业的人提供培训的机构，拥有丰富的教学经验和实践资源，你可以参加各种短期培训班，快速掌握厨师的基本技能和特色菜品的制作方法，培训中心还会提供一系列就业指导和服务，帮助你顺利进入餐饮行业。

4、杭州市各大酒店和餐厅：如果你已经有了一定的厨艺基础，可以选择到杭州的一些知名酒店和餐厅实习或工作，你可以接触到更多的烹饪技巧和菜品风格，提高自己的实战能力，积累一定的工作经验后，还可以向相关部门申请厨师证的考试资格。

5、社会培训机构：除了以上几个正规的考试场所外，还有一些社会培训机构也提供厨师证的培训课程，这些机构通常收费较低，但教学质量和证书认可度可能不如正规的职业学校和职业技术学院，在选择这类机构时，一定要慎重考虑。

在杭州考厨师证，可以根据自己的实际情况和需求选择合适的考试场所，无论你选择哪种方式，都要确保学习质量和证书认可度，以便在未来的职场中取得更好的发展，不要忘记多加练习和实践，不断提高自己的厨艺水平，只有这样，才能在激烈的竞争中脱颖而出，成为一名优秀的厨师。