本文目录导读：
选择题(每题2分，共40分)
1、家政服务员的基本职责包括以下哪几个方面？( )
A. 照顾老人
B. 照顾儿童
C. 打扫卫生
D. 烹饪美食
E. 所有选项
2、家政服务员在照顾老人时，应注意以下哪些方面？( )
A. 避免让老人过度劳累
B. 给老人喂食过于油腻的食物
C. 给老人喂食过冷或过热的食物
D. 给老人喂食过甜的食物
E. 所有选项
3、家政服务员在照顾儿童时，应注意以下哪些方面？( )
A. 避免让孩子过度玩耍
B. 给孩子喂食过于油腻的食物
C. 给孩子喂食过冷或过热的食物
D. 给孩子喂食过甜的食物
E. 所有选项
4、家政服务员在打扫卫生时，应注意以下哪些方面？( )
A. 避免使用强酸强碱清洁剂
B. 避免使用过多的清洁剂
C. 避免使用含有有害物质的清洁剂
D. 避免使用过于刺激性的清洁剂
E. 所有选项
5、家政服务员在烹饪美食时，应注意以下哪些方面？( )
A. 避免使用过多的油和盐
B. 避免使用过多的糖和味精
C. 避免使用过多的香料和辣椒
D. 避免使用过多的生冷食材
E. 所有选项
填空题(每题2分，共20分)
6、家政服务员在照顾老人时，应遵循“ _________ ”的原则。
7、家政服务员在照顾儿童时，应遵循“ _________ ”的原则。
8、家政服务员在打扫卫生时，应遵循“ _________ ”的原则。
9、家政服务员在烹饪美食时，应遵循“ _________ ”的原则。
简答题(每题6分，共30分)
10、请简述家政服务员在照顾老人时应注意的心理疏导方法。
11、请简述家政服务员在照顾儿童时应注意的安全措施。
12、请简述家政服务员在打扫卫生时应注意的卫生标准。
案例分析题(每题15分，共30分)
13、假设你是一名家政服务员，客户要求你照顾一位患有糖尿病的老人，请列举至少三种你认为合适的饮食建议。
14、假设你是一名家政服务员，客户要求你照顾一位有过敏史的孩子，请列举至少三种你认为合适的生活注意事项。
