在回答这个问题之前，我们需要明确一点：中级厨师证的收入因地区、餐厅类型、个人经验和技能等因素而有很大差异，我们无法给出一个确切的数字来回答这个问题，我们可以为您提供一些关于中级厨师证收入的一般性信息。

中级厨师证是一个证明您具备一定烹饪技能和知识的证书，这个证书通常由职业技能鉴定中心颁发，分为初级、中级和高级三个等级，获得中级厨师证意味着您已经掌握了一定的烹饪技巧和知识，可以在餐厅、酒店等场所担任厨师职位。

在餐厅行业，厨师的收入通常包括基本工资、小费和奖金等部分，根据不同的地区和餐厅类型，中级厨师的基本工资可能在每月3000元至8000元人民币之间，由于您的技能和经验，您还可能有机会获得额外的小费和奖金，中级厨师的年收入可能在3万元至15万元人民币之间，但这仍然是一个大致的范围，具体数值会因个人情况而异。

除了在餐厅工作外，您还可以考虑开设自己的餐厅或者加入餐饮公司，在这些情况下，您的收入可能会更高，但同时也需要承担更多的风险和管理责任，如果您具备更高的烹饪技能和创新能力，还可以参加各种烹饪比赛，获得奖金和声誉，从而提高您的收入水平。

中级厨师证的收入因多种因素而异，难以给出一个确切的数字，通过努力学习和实践，提高自己的烹饪技能和知识，您有望在这个行业取得更好的发展和收入水平，不要忘记关注行业的发展趋势和市场需求，不断调整自己的职业规划和发展策略。