1、当地职业技能培训机构：您可以联系当地的职业技能培训机构，了解他们提供的二级厨师证培训课程以及报考时间，这些机构通常会在学校官网、社交媒体平台或者宣传栏上发布相关信息。

2、中国职业技能鉴定网：中国职业技能鉴定网(www.chinavalue.org.cn)是由国家人力资源和社会保障部主管的全国性职业技能鉴定公共服务平台，您可以在该网站上查询二级厨师证考试时间、报名流程等相关信息，该网站还提供了职业技能培训课程信息，您可以在报名前了解相关课程内容，以便更好地备考。

3、各省市人力资源和社会保障局官方网站：您还可以访问各省市人力资源和社会保障局的官方网站，查找二级厨师证报考时间安排，这些网站通常会发布本地职业技能培训和考试的相关政策、通知等信息。

4、行业协会或组织：您还可以关注一些烹饪行业协会或组织，如中国烹饪协会、中国餐饮协会等，这些协会或组织通常会定期举办培训班和考试，您可以关注他们的官方网站或者加入他们的官方微信、QQ群等，获取最新的报考时间安排信息。

5、咨询老师或同学：如果您在学校或者社区参加了二级厨师证培训课程，可以向您的老师或者同学咨询报考时间安排，他们可能会给您提供一些实用的建议和信息。

6、关注新闻媒体：您还可以关注一些新闻媒体，如新华网、人民网等，这些媒体通常会报道职业技能培训和考试的相关政策、通知等信息，您可以通过关注这些媒体，了解二级厨师证报考时间安排的最新动态。

了解二级厨师证报考时间安排的方法有很多，您可以根据自己的实际情况选择合适的途径进行查询，在备考过程中，除了关注报考时间安排外，还要注重技能培训和实际操作能力的提升，以便顺利通过考试，祝您考试顺利！