在广东省考取厨师证，可以选择以下几个途径：

1、广东省职业技能鉴定中心：这是广东省政府部门设立的职业技能鉴定机构，负责组织和管理全省的职业技能鉴定工作，在这里考取厨师证，需要满足一定的条件，如具备一定的烹饪基础和实践经验，通过理论考试和实际操作考核等环节，考试合格后，可以获得由广东省人力资源和社会保障厅颁发的厨师职业资格证书。

2、各大高校的职业培训与技能鉴定中心：广东省内有很多高校设有职业培训与技能鉴定中心，如华南理工大学、广州中医药大学等，这些学校的职业培训与技能鉴定中心通常会与企业合作，为学生提供实习和就业机会，在这里考取厨师证，可以通过参加学校组织的培训班、课程学习和实践操作等方式，获得相应的职业技能证书。

3、社会培训机构：广东省内有很多专业从事职业技能培训的社会培训机构，如新东方、华图教育等，这些机构提供的厨师培训课程，通常包括理论教学、实践操作和模拟考试等内容，学员可以根据自己的需求和时间安排，选择合适的培训课程，在完成培训后，可以参加由培训机构组织的厨师证考试，获得相应的职业资格证书。

4、厨艺比赛和选拔活动：广东省内每年都会举办多场厨艺比赛和选拔活动，如广东电视台举办的“粤菜师傅”大赛等，参加这类活动，不仅可以提高自己的烹饪技艺，还有机会获得厨师证，一些酒店和餐厅也会定期举办内部选拔活动，选拔优秀的厨师担任重要岗位。

5、出国留学和实习：如果想要在国外发展厨艺事业，可以选择出国留学或者到国外的酒店和餐厅实习，在国外学习期间，可以系统地学习国际先进的烹饪理念和技术，积累丰富的实践经验，在完成学业或者实习期满后，可以申请相应的厨师证，为回国后的工作和发展打下坚实的基础。

在广东省考取厨师证，可以选择多种途径，建议根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行学习和考证，要注意不断提升自己的烹饪技艺和综合素质，以适应不断变化的市场需求。