在餐饮行业中，面点师是一个非常重要的职位，他们负责制作各种美味的面点，为顾客提供美食享受，随着餐饮行业的不断发展，面点师的需求也在逐渐增加，拥有一本面点师证书显得尤为重要，面点师证书等级应该如何填写呢？下面就来详细介绍一下。

我们需要了解面点师证书的等级划分，面点师证书分为初级、中级和高级三个等级，不同等级的面点师所具备的技能和知识有所不同，在填写面点师证书等级时，我们需要根据自己的实际情况进行选择。

1、初级面点师：初级面点师主要掌握基本的面点制作技能，如馒头、包子、花卷等，他们需要了解面粉的性质、发酵技巧、蒸煮方法等基本知识，对于刚刚进入餐饮行业的新手来说，初级面点师是一个很好的起点。

2、中级面点师：中级面点师在掌握初级面点师的基础上，还需要学会一些更高级的面点制作技巧，如油条、糖糕、蛋挞等，他们还需要了解一些特殊的面点制作方法，如糯米团、芝麻球等，中级面点师的技能要求相对较高，适合有一定餐饮经验的人从事。

3、高级面点师：高级面点师在掌握中级面点师的基础上，还需要具备一定的创新能力和审美能力，他们可以尝试制作一些独特的面点品种，为顾客提供更多的选择，高级面点师还需要具备一定的管理能力，能够指导初级和中级面点师开展工作，高级面点师的技能要求最高，适合有丰富餐饮经验和创新能力的人从事。

在填写面点师证书等级时，我们需要注意以下几点：

1、诚实守信：在填写面点师证书等级时，我们需要如实反映自己的实际水平，不要夸大或者虚报自己的技能，这样不仅会影响到自己的职业发展，还可能对他人造成误导。

2、明确目标：在选择面点师证书等级时，我们需要根据自己的实际情况和职业规划进行选择，如果你刚刚进入餐饮行业，那么初级面点师可能是一个合适的选择；如果你已经有一定的餐饮经验和创新能力，那么可以考虑申请中级或者高级面点师证书。

3、持续学习：无论你选择了哪个级别的面点师证书，都需要不断地学习和提高自己的技能，只有这样，才能在这个竞争激烈的行业中立于不败之地。

在填写面点师证书等级时，我们需要结合自己的实际情况进行选择，并不断提高自己的技能和素质，希望这篇文章能对你有所帮助！