餐饮经营管理师证书有用吗现在怎么考的呢

餐饮经营管理师证书有用吗？现在怎么考的呢？

随着人们生活水平的提高，餐饮行业的发展也日益火爆，越来越多的人选择从事餐饮行业，但是餐饮行业的竞争也非常激烈，在这种情况下，拥有一张餐饮经营管理师证书无疑会为自己的职业生涯增加一份保障，餐饮经营管理师证书到底有用吗？现在又是怎么考的呢？本文将为您详细解答。

餐饮经营管理师证书的作用

1、提升个人职业素质

餐饮经营管理师证书是国家承认的专业资格证书，持有该证书的人员具备一定的专业知识和实践经验，在餐饮行业中，拥有这张证书的人更容易得到雇主的青睐，同时也能在工作中更好地应对各种挑战。

2、拓宽职业发展道路

餐饮经营管理师证书是衡量一个人在餐饮行业专业水平的重要标准，持有该证书的人员可以在餐饮企业、酒店、餐厅等场所担任管理岗位，如行政总厨、副总经理、人力资源经理等，还可以通过创业开设自己的餐饮品牌，实现事业的成功。

3、增加薪资待遇

在餐饮行业中，拥有餐饮经营管理师证书的人员往往能获得更高的薪资待遇，因为这个证书代表了一个人的专业能力和综合素质，雇主通常会给予这些人员更多的奖励和补贴。

4、提高职业竞争力

在求职过程中，拥有餐饮经营管理师证书的人员往往更具竞争力，因为这个证书能够证明求职者具备一定的专业知识和实践经验，有利于在众多求职者中脱颖而出。

餐饮经营管理师证书的考试分为两个阶段：理论考试和实操考试。

1、理论考试

理论考试主要测试考生对餐饮行业的基本知识、管理理念、市场营销等方面的掌握程度，考试内容包括餐饮业概述、餐饮企业管理、餐饮市场营销、餐饮成本控制、餐饮服务质量管理等方面，理论考试采用闭卷笔试的形式进行，满分为100分，及格分数线为60分。

2、实操考试

实操考试主要测试考生的实际操作能力和应变能力，考试内容包括餐厅现场管理、菜品制作、食品安全卫生等方面，实操考试采用现场操作的方式进行，由考官根据考生的表现打分，实操考试满分为100分，及格分数线为60分。

1、了解考试大纲和要求

在备考过程中，首先要了解餐饮经营管理师证书的考试大纲和要求，明确考试的内容和范围，为自己制定合理的学习计划。

2、系统学习专业知识

根据考试大纲，有针对性地学习餐饮行业的专业知识，包括餐饮业概述、餐饮企业管理、餐饮市场营销、餐饮成本控制、餐饮服务质量管理等方面的内容，可以参加培训班、购买教材、查阅相关资料等方式进行学习。

3、注重实践操作能力的培养

实操考试是考核考生实际操作能力和应变能力的重要环节，因此在备考过程中要注重实践操作能力的培养，可以参加实习、模拟实操、请教专业人士等方式进行锻炼。

4、做好模拟试题和真题的练习

在备考过程中，要做好模拟试题和真题的练习，熟悉考试题型和答题技巧，提高自己的应试能力，要及时总结自己的不足之处，针对性地进行改进。

5、保持良好的心态和体能状态

备考过程中要保持良好的心态和体能状态，避免因为过度紧张或疲劳影响自己的发挥，要合理安排学习和休息时间，保证充足的睡眠和营养摄入。

餐饮经营管理师证书对于从事餐饮行业的人员来说具有很大的价值，通过努力学习和准备，相信您一定能够顺利通过考试，取得这张宝贵的证书，祝您在餐饮行业取得更加辉煌的成绩！