在现代社会，随着人们生活水平的提高，对于美食的追求也越来越高，面点作为中国传统美食的代表之一，受到了越来越多人的喜爱，面点师作为一种专门制作面点的技术人才，也逐渐受到了人们的关注，不在学校能考面点师证吗？这个问题困扰了很多想要学习面点制作技艺的人，本文将从多个方面来解答这个问题。

我们需要了解什么是面点师证，面点师证是由国家人力资源和社会保障部门颁发的一种职业资格证书，是证明持有人具备一定的面点制作技能和知识的凭证，在我国，想要获得面点师证，需要参加国家统一组织的面点师职业技能鉴定考试，通过考试后才能获得证书。

不在学校能考面点师证吗？答案是肯定的，虽然面点师证的考试通常需要在学校进行，但是这并不意味着非在校生就不能参加考试，非在校生可以通过自学、参加培训班等方式，掌握面点制作的基本技能和知识，然后报名参加面点师职业技能鉴定考试，只要通过了考试，就可以获得面点师证。

当然，非在校生想要获得面点师证，需要付出更多的努力，因为他们没有在学校接受系统的面点制作教育，所以在学习过程中可能会遇到很多困难，为了顺利通过考试，他们需要付出更多的时间和精力去学习、实践和总结，非在校生还需要找到一家具有资质的培训机构或者聘请一位有经验的面点师傅，以便在学习过程中得到专业的指导和帮助。

非在校生如何学习面点制作技艺呢？以下是一些建议：

1、自学：非在校生可以通过阅读专业书籍、观看教学视频、查阅网络资料等方式，自学面点制作的基本知识和技能，这种方式的优点是灵活性高，可以根据自己的时间和进度进行学习；缺点是容易走弯路，缺乏系统性和针对性，非在校生在自学的过程中，一定要注重理论与实践相结合，不断提高自己的实际操作能力。

2、参加培训班：非在校生可以参加一些专门针对面点制作的培训班，如短期培训课程、周末兴趣班等，这些培训班通常由有经验的面点师傅授课，可以帮助学员快速掌握面点制作的基本技能和知识，培训班还可以提供实习和就业机会，帮助学员更好地了解行业动态和市场需求。

3、请教有经验的面点师傅：非在校生可以向身边的亲戚朋友、邻居或者社区里的面点师傅请教，了解他们的制作经验和技巧，这种方式的优点是可以节省时间和精力，直接获取第一手的实用信息；缺点是可能受到个人水平和经验的影响，学到的知识有限，在请教的过程中，非在校生一定要保持谦虚好学的态度，多请教、多实践、多总结。

非在校生完全可以考取面点师证，只要他们付出足够的努力和时间，掌握了面点制作的基本技能和知识，就一定能够顺利通过考试，而且，拥有面点师证的非在校生在就业市场上也将具有更多的竞争优势，对于那些热爱美食、渴望成为面点大师的非在校生来说，不妨大胆尝试一下，相信他们一定能够在这条道路上取得成功。