随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的身体健康和形体美观，运动作为一种有效的保持健康、塑造美好体型的方式，受到了越来越多人的喜爱，而在运动的过程中，营养的补充也是非常重要的，运动营养师这个职业逐渐受到了人们的关注，想要成为一名合格的运动营养师，有哪些支持自考的专业呢？本文将为大家详细介绍。

运动营养学

运动营养学是研究人体在运动过程中所需的能量、营养素及其代谢规律的科学，学习运动营养学可以帮助我们了解运动对人体各种器官、系统的影响，以及如何通过合理的膳食搭配来保证运动员在运动过程中的能量供应和营养需求，运动营养学还涉及到运动损伤的预防与康复等方面的知识，对于从事运动保健、健身教练等工作的人员来说具有很高的实用价值。

食品科学与工程

食品科学与工程是一门研究食品生产、加工、贮藏、检测等方面的科学，学习食品科学与工程可以帮助我们掌握食品的基本成分、结构、性质及其变化规律，以及食品的生产、加工技术等，对于运动营养师来说，这些知识是非常重要的，因为我们需要根据运动员的身体状况和运动需求，为他们制定合适的膳食方案，食品科学与工程还涉及到食品安全、卫生等方面的知识，对于保障运动员的身体健康也具有重要意义。

生物化学

生物化学是研究生命体系中分子结构、功能及其相互关系的科学，学习生物化学可以帮助我们了解人体各种营养素(如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等)的组成、性质及其代谢途径，以及人体在不同生理状态下对这些营养素的需求，对于运动营养师来说，这些知识是非常基础的，因为我们需要根据运动员的身体状况和运动需求，为他们制定合适的膳食方案，生物化学还涉及到酶的作用机制、代谢产物的检测等方面的知识，对于运动营养师的工作也具有一定的帮助。

解剖学与组织胚胎学

解剖学与组织胚胎学是研究人体结构、功能的科学，学习解剖学与组织胚胎学可以帮助我们了解人体各个器官、系统的结构、功能及其相互关系，为运动营养师提供关于人体生理机能的基本认识，解剖学与组织胚胎学还涉及到人体生长发育、遗传等方面的知识，对于运动营养师在制定个性化膳食方案时也具有一定的参考价值。

康复医学

康复医学是一门研究疾病、伤害或手术后恢复功能的科学，学习康复医学可以帮助我们了解运动损伤的预防与康复方法，以及如何通过物理治疗、运动疗法等手段促进患者的身体功能恢复，对于运动营养师来说，这些知识是非常实用的，因为我们需要为运动员提供在运动过程中可能遇到的损伤的预防与康复指导，康复医学还涉及到心理康复等方面的知识，对于运动营养师在制定个性化膳食方案时也具有一定的参考价值。

想要成为一名合格的运动营养师，可以选择食品科学与工程、生物化学、解剖学与组织胚胎学、康复医学等专业进行自考，当然，这些专业只是提供了一个基础的知识体系，要想成为一名优秀的运动营养师，还需要在实践中不断积累经验、提高自己的专业素养，希望本文能对有志于从事运动营养师工作的朋友们有所帮助。