公共营养师证是国家职业资格证书之一，是从事公共营养工作的专业人士必须具备的证书，想要考取公共营养师证，需要掌握一定的理论知识和实践技能，以下是一些常用的书籍推荐：

1、《公共营养学》

这是一本系统介绍公共营养学基本理论、方法和技术的教材，内容涵盖了营养素与人体健康、膳食营养调查与评估、饮食指导与干预、疾病预防与控制等方面，该书适合作为公共营养师证考试的主要参考书籍。

2、《中国居民膳食指南》

这是一本由国家卫健委发布的权威膳食指南，内容详细介绍了中国居民的膳食结构和营养需求，以及如何合理搭配食物、保持健康饮食习惯等方面的建议，该书对于备考公共营养师证的考生来说具有很高的参考价值。

3、《临床营养学》

这是一本介绍临床营养学理论和实践的专业书籍，内容涵盖了各种疾病的营养治疗、肠外营养支持、营养代谢监测等方面，该书适合作为公共营养师证考试的辅助参考书籍。

4、《食品卫生学》

这是一本介绍食品卫生学基本理论和实践的教材，内容包括食品微生物学、食品化学、食品安全监管等方面，该书对于备考公共营养师证的考生来说也具有一定的参考价值。

5、《营养与代谢疾病诊断与治疗》

这是一本介绍营养与代谢疾病诊断与治疗的专业书籍，内容涵盖了糖尿病、高血压、肥胖症等常见疾病的营养治疗方法和注意事项，该书适合作为公共营养师证考试的辅助参考书籍。