随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康，而在健康领域，营养师这个职业逐渐受到了人们的青睐，营养师是指通过科学的方法，对人体所需的各种营养物质进行分析、计算和调配，以达到预防疾病、促进健康的目的的专业人员，没有大学毕业证的人士是否可以成为一名合格的营养师呢？本文将从以下几个方面进行探讨。

我们需要了解什么是营养师，根据《中华人民共和国职业分类大典》，营养师属于职业技能人员，主要从事食品、保健品、餐饮等领域的营养咨询、评估、指导和管理工作，营养师需要具备一定的专业知识，包括营养学、食品科学、生物化学、人体生理学等方面的知识，营养师还需要具备良好的沟通能力、团队协作能力和创新能力。

没有大学毕业证的人士如何成为一名合格的营养师呢？虽然大学学历在一定程度上代表了个人的综合素质和专业水平，但并不是成为营养师的唯一途径，对于没有大学毕业证的人士来说，可以通过以下几种方式来提升自己的专业素养。

1、参加专业培训课程，目前，市面上有很多针对营养师的专业培训课程，这些课程通常涵盖了营养学、食品科学、生物化学等方面的知识，通过参加这些课程，可以系统地学习到营养师所需的专业知识，为今后的发展打下坚实的基础。

2、自学相关知识，除了参加培训课程外，还可以通过阅读专业书籍、查阅网络资料等方式自学营养学相关知识，这种方式需要个人具备较强的自律性和毅力，但同样可以获取丰富的专业知识。

3、实践经验积累，理论知识是基础，但实际操作经验同样重要，没有大学毕业证的人士可以通过实习、兼职等方式积累营养师的实际工作经验，提高自己的专业素养。

4、考取相关证书，虽然没有大学毕业证，但仍可以考取一些与营养师相关的专业证书，如国家职业资格认证、国际注册营养师等，这些证书不仅可以证明个人的专业能力，还可以提高自己在求职市场的竞争力。

当然，成为一名合格的营养师不仅需要具备专业的知识和技能，还需要具备良好的职业道德，作为一名营养师，应该始终以患者的利益为重，遵循科学原则，尊重患者的意愿和选择，为患者提供真实、有效的营养建议，只有这样，才能真正发挥营养师的作用，为人们的健康做出贡献。

虽然没有大学毕业证可能会给成为一名营养师带来一定的困难，但只要通过努力学习和实践积累，还是有可能实现这一目标的，我们也应该看到，社会对于专业人才的需求越来越多样化，不仅仅是学历高的人才受欢迎，那些具备实际能力和特长的人同样会受到市场的青睐，没有大学毕业证的人士不必过于担忧，只要努力提升自己的专业素养，同样可以在这个行业取得成功。