随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，追求健康的生活方式，在这种情况下，营养师这个职业逐渐受到了人们的关注，营养师是专门从事营养学研究、营养咨询、营养保健和营养治疗等工作的专业人员，想要成为一名合格的营养师，不仅需要具备扎实的专业知识，还需要不断学习和实践，考取营养师证需要看哪些书籍呢？本文将为大家推荐一些适合备考营养师证的书籍。

1、《营养学》(第十版)

《营养学》是营养学领域的经典教材，全面介绍了营养学的基本原理、方法和技术，这本书的内容涵盖了人体营养素、膳食营养素、营养素与人体健康、营养素代谢与调节、膳食调查与评估、营养干预与治疗等方面，通过阅读这本书，你可以对营养学有一个全面的了解，为后续的学习打下坚实的基础。

2、《中国居民膳食指南》

《中国居民膳食指南》是中国卫生部发布的一份权威膳食指南，详细介绍了中国居民的膳食结构、食物选择和烹饪方法，这本书对于备考营养师证的考生来说，具有很高的实用价值，通过阅读这本书，你可以了解到不同人群的膳食需求，掌握科学的膳食搭配方法，为今后的工作提供有力的支持。

3、《临床营养学》

《临床营养学》是一本针对临床医生和护理人员的临床应用型教材，主要介绍了临床营养学的基本理论、方法和技能，这本书的内容涵盖了疾病与营养、病人的膳食评估与干预、肠外营养支持等方面，通过阅读这本书，你可以了解到如何在临床实践中运用营养学知识，为患者提供有效的营养支持。

4、《基础医学营养学》

《基础医学营养学》是一本介绍基础医学中与营养学相关的内容的教材，这本书的内容涵盖了生物化学、生理学、微生物学、免疫学等方面与营养学的关系，通过阅读这本书，你可以了解到营养学在基础医学中的地位和作用，为今后的研究和教学打下基础。

5、《临床营养治疗学》

《临床营养治疗学》是一本介绍临床营养治疗的理论和实践的教材，这本书的内容涵盖了肥胖症、糖尿病、心血管疾病等常见病的膳食治疗方案，以及肠外营养支持、口服营养补充剂等方面的内容，通过阅读这本书，你可以了解到如何运用临床营养治疗的方法，为患者提供有效的治疗方案。

除了以上推荐的书籍之外，还有一些其他的专业书籍和教材也值得一读，如《食品化学》、《食品微生物学》、《食品加工与保藏》等，这些书籍可以帮助你更深入地了解食品安全、食品加工和保藏等方面的知识，为你的职业生涯增加更多的亮点。

想要考取营养师证，你需要广泛阅读各种专业书籍，不断丰富自己的知识体系，你还可以通过参加培训课程、实习和实践等方式，提高自己的实际操作能力，只有这样，你才能成为一名真正优秀的营养师。