随着社会的发展和科技的进步，人们对于健康和营养的需求越来越高，为了满足这一需求，营养师这个职业应运而生，近年来，营养师证的取消引起了广泛的关注和讨论，营养师证取消后考什么用呢？本文将从多个角度对此进行探讨。

我们需要了解营养师证取消的原因，据了解，取消营养师证的主要原因是为了规范市场秩序，降低行业门槛，在过去，只要具备一定的学历和工作经验，就可以申请领取营养师证书，这导致了市场上出现了大量没有专业知识和技能的“营养师”，给消费者带来了安全隐患，取消营养师证的举措有利于提高行业的整体素质，保护消费者的权益。

营养师证取消后考什么呢？实际上，虽然营养师证被取消，但从事营养师这个职业仍然需要具备一定的专业知识和技能，以下几点可以作为参考：

1、学习营养学相关知识：营养师的核心工作是为客户提供科学的饮食建议和指导，掌握营养学基础知识是必不可少的，可以通过阅读专业书籍、参加培训课程或者在线学习等方式，系统地学习营养学的基本原理、食物成分、膳食结构等内容。

2、学习临床营养知识：除了基础的营养学知识外，营养师还需要了解临床营养的相关知识和技能，这包括疾病的预防和治疗、特殊人群(如孕妇、儿童、老年人等)的营养需求、食品过敏和不耐受等方面的内容，可以通过阅读专业书籍、参加培训课程或者实践经验积累等方式，掌握临床营养的知识。

3、学习烹饪技巧：作为一名营养师，不仅要了解食物的营养成分，还要能够根据客户的需求和口味，为其提供美味可口的餐食，学习烹饪技巧是非常重要的，可以通过参加烹饪课程、观看烹饪视频或者向厨师请教等方式，提高自己的烹饪水平。

4、学习沟通与心理学知识：营养师的工作不仅需要具备专业的知识和技能，还需要具备良好的沟通能力和心理素质，学习沟通与心理学知识对于提高自己的综合能力是非常有帮助的，可以通过阅读相关书籍、参加培训课程或者实践经验积累等方式，提高自己的沟通与心理素质。

5、持续学习和自我提升：营养学是一个不断发展的学科，新的研究和发现不断涌现，作为一名营养师，需要保持对新知识的热情和好奇心，不断学习和自我提升，可以通过阅读专业书籍、参加培训课程、参与学术交流活动等方式，跟上行业的最新动态和发展。

虽然营养师证被取消，但从事营养师这个职业仍然需要具备一定的专业知识和技能，通过学习营养学、临床营养、烹饪技巧、沟通与心理学等方面的知识，以及持续学习和自我提升，我们可以在新的形势下为客户提供更优质的服务，实现自己的职业价值。