临沂营养师证考试是全国统一的考试，由国家卫生健康委员会主管，各省、自治区、直辖市卫生健康委员会组织实施，考试时间一般在每年的6月和12月，报名时间一般在考试前一个月左右开始。

如果您想在临沂考取营养师证，可以先了解一下当地的报名时间和报名条件，报名条件包括：年龄、学历、健康状况等，具体要求可以参考当地卫生健康委员会发布的招生简章。

临沂市也有很多培训机构提供营养师培训课程，您可以选择参加这些课程来提高自己的专业水平，在培训期间，您还可以向老师请教一些问题，以便更好地备考。

想要在临沂考取营养师证需要做好充分的准备，希望我的回答对您有所帮助！