“人生在世，吃穿二事”，“以食为天”，很早我们就知道了这两句话，说的直接就是一种“吃”的文化。有着五千年的悠久历史，有着灿烂丰富、博大精深的饮食文化；人注重，中餐有着以食表意、以物传情的特点。中华饮食文化就其深层内涵，可以简单概括成八个字：精致、悦目、坠情、礼数

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　　随着我国市场经济的快速发展，人们生活水平的飞速发展，对于饮食的品位和要求也日益越来越高。权威机构调查显示，厨师是全球高薪职业之一，前景一片大好，成为真正的人生金饭碗，甚至比白领工资还高。“民以食为天”，餐饮业大大的带动了我国的GDP，着国内消费市场，促进了我国经济的快速发展。

　　我来介绍下中式烹调师证多少钱，中式烹调师是指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。另外，还要在原有菜品的基础上，对其进行包装，选用适宜的包装材料，使消费者可以感觉到菜品的新鲜感，对餐饮产生浓厚的。在们的精心烹饪下，铸就了中华饮食文化的博大精深。随着经济全球化的发展，我国中式烹饪也面临着很多机遇.