营养健康师证考试是一项专业性很强的考试，主要针对想要从事营养健康行业的人，为了保证营养健康师具备一定的专业知识和技能，考试内容涵盖了很多方面，包括基础知识、临床应用、法律法规等，本文将详细介绍营养健康师证考试的科目及其相关内容。

基础知识

1、营养学基础：这部分主要考察营养学的基本概念、原理和方法，包括食物中的营养素、膳食结构、营养素代谢与利用等内容，考生需要掌握营养学的基本知识，以便在实际工作中为人们提供科学的饮食指导。

2、人体解剖生理学：这部分主要考察人体各个器官的结构和功能，包括消化系统、呼吸系统、心血管系统、泌尿生殖系统等，考生需要了解人体各个系统的结构和功能，以便在实际工作中为人们提供针对性的饮食建议。

3、微生物学：这部分主要考察微生物的种类、结构、代谢和作用，包括细菌、病毒、真菌等，考生需要了解微生物在人体内的作用，以便在实际工作中为人们提供预防和治疗疾病的饮食建议。

4、免疫学：这部分主要考察免疫系统的基本原理和功能，包括免疫反应、免疫调节、免疫疾病等，考生需要了解免疫系统在人体内的作用，以便在实际工作中为人们提供预防和治疗疾病的饮食建议。

5、药理学：这部分主要考察药物的作用机制、副作用和用药注意事项，包括药物的分类、作用特点、不良反应等，考生需要了解药物在人体内的作用，以便在实际工作中为人们提供合理的药物治疗方案。

临床应用

1、营养评估：这部分主要考察营养评估的方法和技巧，包括身高、体重、BMI、腰围等指标的计算，以及根据这些指标评估个体的营养状况，考生需要掌握营养评估的方法，以便在实际工作中为人们提供科学的饮食指导。

2、膳食计划：这部分主要考察膳食计划的制定方法和技巧，包括根据个体的营养需求、生活习惯、工作强度等因素制定合理的膳食计划，考生需要掌握膳食计划的制定方法，以便在实际工作中为人们提供科学的饮食指导。

3、营养干预：这部分主要考察针对不同人群的营养干预方法，包括儿童、青少年、孕妇、老年人等特殊人群的饮食指导，考生需要掌握针对不同人群的营养干预方法，以便在实际工作中为人们提供个性化的饮食指导。

4、营养宣教：这部分主要考察营养宣教的方法和技巧，包括如何向公众传播营养知识、如何提高公众的健康意识等，考生需要掌握营养宣教的方法，以便在实际工作中为人们提供科学的健康教育。

法律法规

1、食品安全法：这部分主要考察食品安全相关法律法规的内容，包括食品生产、加工、储存、运输等方面的规定，考生需要了解食品安全相关法律法规，以便在实际工作中为人们提供合法的饮食建议。

2、职业卫生法：这部分主要考察职业卫生相关法律法规的内容，包括职业病防治、职业危害防护等方面的规定，考生需要了解职业卫生相关法律法规，以便在实际工作中为人们提供合法的饮食建议。

3、消费者权益保护法：这部分主要考察消费者权益保护相关法律法规的内容，包括消费者权益保护、消费者投诉处理等方面的规定，考生需要了解消费者权益保护相关法律法规，以便在实际工作中为人们提供合法的饮食建议。

营养健康师证考试涉及很多方面的知识，考生需要全面掌握各个科目的内容，才能顺利通过考试，考生还需要关注行业的最新动态和发展趋势，不断提高自己的专业素养，为社会提供更优质的营养健康服务。