高级营养师证，全称为国家职业资格证书——高级营养师，是由中国营养学会设立并颁发的一种专业资格证书，这个证书的获得者需要具备一定的营养学知识和实践经验，通过国家统一的考试和面试才能获得，以前的高级营养师证有用吗？这个问题的答案因人而异，但我们可以从以下几个方面来分析。

从行业认可度的角度来看，高级营养师证书具有较高的认可度，在营养行业，一个专业的、有资质的高级营养师往往更受企业和客户的青睐，因为他们具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，能够为客户提供更加专业、个性化的营养建议和服务，拥有高级营养师证书的人在求职时也更具竞争优势，更容易获得理想的工作岗位。

从个人发展的角度来看，高级营养师证书对于提升个人职业素养和能力具有积极作用，在学习过程中，学员需要系统地掌握营养学的基本理论、方法和技术，同时还要关注行业的最新动态和发展趋势，这些知识和技能对于提高个人的专业素养和综合能力是非常有益的，而且，高级营养师证书还是一种身份的象征，它代表着一个人在营养领域的专业地位和实力。

从市场需求的角度来看，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对营养师的需求越来越大，尤其是在大城市和发达地区，人们对营养保健的需求更为迫切，拥有高级营养师证书的人在就业市场上具有较大的竞争优势，更容易找到满意的工作机会。

我们也要看到，虽然高级营养师证书具有一定的价值和意义，但它并不是万能的，一个人的职业发展和成功还需要靠自己的努力和实力，而且，随着营养行业的不断发展和完善，新的知识和技术也在不断涌现，这就要求我们时刻保持学习和进步的心态，不断提高自己的专业素养和能力。

我们还要注意到，有些企业或者机构可能会利用高级营养师证书进行虚假宣传，误导消费者，在选择培训机构或者考取高级营养师证书时，我们一定要慎重，要选择正规、有信誉的机构和单位。

以前的高级营养师证书在一定程度上是有用的，它可以帮助我们提高专业素养、增强竞争力、拓宽就业渠道等，但我们也要看到，它并非万能的法宝，我们还需要不断地学习、进步和发展，在这个快速发展的时代，我们要把握住机遇，不断提升自己，才能在激烈的竞争中脱颖而出。