厨师类营养师是一个专门为厨师和餐饮业从业者提供营养知识和指导的专业人员，他们需要具备扎实的营养学知识，以便能够根据客户的需求和健康状况提供合适的饮食建议，为了成为一名合格的厨师类营养师，需要获得相应的资格证书，本文将详细介绍厨师类营养师需要具备哪些证书以及如何取得这些证书。

厨师类营养师需要具备的基本证书是中华人民共和国国家卫生健康委员会颁发的《营养师职业技能培训合格证书》，这是成为一名合格营养师的基本要求，也是在餐饮行业从事营养工作的基本条件，通过这个证书的考试，可以证明申请人具备了一定的营养学基础知识和技能。

除了基本证书外，厨师类营养师还需要具备一些专业性较强的证书，以便更好地为客户提供专业的营养建议，以下是一些建议的证书：

1、《国际注册营养师(CNC)》：这是一个国际认可的营养师资格认证，由世界卫生组织(WHO)推荐并承认，获得这个证书的营养师可以在世界范围内从事营养工作，包括为厨师提供专业的营养建议，要取得这个证书，申请人需要参加CNC认证考试，通过考试后才能获得证书。

2、《食品科学与营养工程》专业学位：这是一种学术性的学位，主要研究食品科学、营养学和工程等方面的知识，获得这个学位的厨师类营养师可以在高校、研究机构和企业等领域从事教学、研究和管理工作，要取得这个学位，申请人需要具备相应的学术背景和成绩，然后参加研究生入学考试并被录取。

3、《食品安全与卫生管理》专业证书：这是一个针对餐饮行业从业人员的专业性证书，主要涉及食品安全和卫生管理方面的知识，获得这个证书的厨师类营养师可以在餐饮企业从事食品安全和卫生管理工作，为厨师提供专业的指导，要取得这个证书，申请人需要参加相应的培训课程并通过考试。

4、《烹饪技艺》专业证书：这是一个针对厨师的专业性证书，主要评价厨师在烹饪技艺方面的水平，获得这个证书的厨师类营养师可以更好地了解厨师的烹饪技巧和方法，从而为他们提供更符合营养需求的菜肴建议，要取得这个证书，申请人需要参加相应的培训课程并通过考试。

厨师类营养师需要具备多种证书，以便更好地为客户提供专业的营养建议，这些证书包括基本的《营养师职业技能培训合格证书》，以及一些专业性较强的证书，如《国际注册营养师(CNC)》、相关专业学位等，通过学习和考取这些证书，厨师类营养师可以提高自己的专业素养，为餐饮行业的发展做出更大的贡献。