在郑州，想要免费学习营养师证，可以通过以下途径：

1、郑州市职业技能培训中心

郑州市职业技能培训中心是政府设立的职业技能培训机构，为广大市民提供各类职业技能培训课程，在这里，你可以报名参加免费的营养师培训班，培训课程包括营养学基础、食品卫生与安全、人体生理生化等相关知识，帮助学员掌握营养师的基本技能和理论知识，培训中心还会组织实践活动，让学员有机会亲自动手进行实际操作，提高自己的实践能力。

2、郑州市社区大学

郑州市社区大学是一所以开放教育为主的成人高等教育机构，为广大市民提供免费的学习机会，在这里，你可以报名参加免费的营养师培训班，培训课程同样包括营养学基础、食品卫生与安全、人体生理生化等相关知识，帮助学员掌握营养师的基本技能和理论知识，社区大学还会邀请行业专家进行授课，分享最新的营养师发展趋势和技术动态。

3、网络课程

随着互联网的普及，越来越多的在线教育平台为学员提供了丰富的免费课程资源，你可以通过网络搜索相关的免费营养师培训课程，选择适合自己的课程进行学习，这些课程通常包括视频讲解、课件资料、在线测试等多种形式，方便学员随时随地进行学习，你还可以通过网络平台与其他学员互动交流，共同进步。

4、行业协会和社会组织

郑州市的一些行业协会和社会组织也会定期举办免费的营养师培训班，旨在提高市民的健康素养和营养知识水平，你可以关注这些组织的官方网站或社交媒体账号，了解他们的培训信息，参加这些培训班还可以结识同行业的人士，拓展自己的人脉资源。

5、公共图书馆和文化活动中心

郑州市的一些公共图书馆和文化活动中心也会提供免费的营养师讲座和培训班，你可以关注这些场所的活动安排，提前报名参加，在讲座和培训班中，你可以了解到最新的营养知识和技巧，提高自己的专业素养。

在郑州想要免费学习营养师证，有很多途径可以选择，你可以根据自己的需求和时间安排，选择合适的培训课程进行学习，要注意选择正规的培训机构和课程，确保自己的学习效果和证书认可度，祝你在成为一名合格营养师的道路上取得成功！