随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，而在健康领域，营养师这个职业逐渐受到了人们的重视，营养师是专门从事人体营养需求研究、营养素与人体健康关系分析、食品营养评价、膳食指导与管理等工作的专业人员，想要成为一名合格的营养师，首先需要取得营养师资格证书，考取营养师资格证需要购买哪些资料呢？本文将为大家详细介绍。

基础理论书籍

1、《营养学》：这是一本系统介绍营养学基础理论的教材，内容涵盖了营养学的基本概念、营养素、营养素与人体健康关系、膳食调查与评估等方面，阅读这本书可以帮助你建立起扎实的营养学基础知识体系。

2、《临床营养学》：这本书主要介绍了临床营养学的基本理论和实践技能，包括疾病的营养防治、特殊人群的营养管理、临床营养治疗方案制定等内容，阅读这本书可以让你更好地理解和应用营养学知识于临床实践中。

3、《食品化学》：这是一本介绍食品化学原理和技术的教材，内容涵盖了食品成分分析、食品加工工艺、食品安全与卫生等方面，阅读这本书可以帮助你了解食品的化学组成和加工过程，为今后的职业发展打下坚实的基础。

4、《营养与代谢病学》：这本书主要介绍了代谢病的病因、发病机制、诊断和治疗方法等方面的内容，阅读这本书可以帮助你掌握代谢病的预防和治疗措施，提高自己的临床实践能力。

专业技能书籍

1、《临床营养治疗技术》：这本书主要介绍了临床营养治疗的基本技术和方法，包括膳食调查与评估、营养干预方案制定、营养监测与评价等内容，阅读这本书可以帮助你掌握临床营养治疗的实际操作技能。

2、《营养咨询与教育》：这本书主要介绍了营养咨询与教育的方法和技巧，包括营养咨询的原则与步骤、营养教育的内容与方法等，阅读这本书可以帮助你提高自己的沟通能力和教育能力，更好地为患者提供专业的营养服务。

3、《功能性食品与保健品》：这本书主要介绍了功能性食品与保健品的相关知识，包括功能性食品的开发与评价、保健品的安全与效果等，阅读这本书可以帮助你了解市场上的功能性食品与保健品，为今后的工作提供参考依据。

4、《食品安全与卫生》：这本书主要介绍了食品安全与卫生的基本知识和法规，包括食品污染与预防、食品储存与加工、食品检测与监督等内容，阅读这本书可以帮助你提高自己的食品安全意识和卫生管理能力。

辅助资料

1、《中华人民共和国食品安全法》：这是一本关于食品安全的法律文件，对于考取营养师资格证的考生来说，了解和掌握这部法律是非常重要的。

2、《中国居民膳食指南》：这是一本由中国国家卫生健康委员会发布的膳食指南，内容涵盖了膳食结构、食物选择、烹饪方法等方面，阅读这本书可以帮助你更好地了解和推广科学的膳食观念。

3、一些权威的学术期刊和网站：如《中华医学杂志》、《中华食品卫生杂志》、《中国食品科学》等期刊，以及中国营养学会、中国疾病预防控制中心等官方网站，这些资料可以帮助你及时了解行业的最新动态和研究成果。

想要考取营养师资格证，需要购买的资料种类繁多，涵盖了基础理论书籍、专业技能书籍以及辅助资料等多个方面，希望通过以上的介绍，能够帮助大家更好地为考取营养师资格证做准备。