随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康，在这种情况下，营养师这个职业逐渐受到了人们的关注，营养师是指通过科学的方法，对人体所需的各种营养素进行分析、评估和指导，以达到预防疾病、促进健康的目的的专业人员，什么专业能考营养师资格证呢？本文将从专业背景、学历要求、考试科目等方面为大家详细介绍。

专业背景

要成为一名合格的营养师，首先需要具备一定的专业知识，在选择专业时，建议选择与营养学、食品科学、生物科学、医学等相关的专业，这些专业都有一定的理论基础和实践经验，有利于培养专业的营养师。

1、食品科学与工程：食品科学与工程专业主要研究食品的生产、加工、储存等方面的技术和管理方法，学生在学习过程中，可以掌握食品的基本成分、理化性质、加工工艺等知识，为成为营养师打下坚实的基础。

2、生物科学：生物科学专业主要研究生命现象的基本规律和生命体系的结构、功能、发展规律等，学生在学习过程中，可以掌握人体生理、病理等方面的知识，为成为营养师提供理论支持。

3、医学：医学专业包括临床医学、药学、公共卫生等多个方向，临床医学专业的学生在学习过程中，可以掌握疾病的诊断、治疗等方面的知识，为成为营养师提供实践经验，药学专业的学生在学习过程中，可以掌握药物的原理、作用、副作用等知识，为成为营养师提供理论支持，公共卫生专业的学生在学习过程中，可以掌握人群健康的保障策略、卫生政策等知识，为成为营养师提供实践经验。

4、理学：理学专业包括物理学、化学、生物学等多个方向，物理学专业的学生在学习过程中，可以掌握人体结构、功能等方面的知识，为成为营养师提供理论支持，化学专业的学生在学习过程中，可以掌握人体代谢、营养素与疾病的关系等方面的知识，为成为营养师提供理论支持，生物学专业的学生在学习过程中，可以掌握人体生长发育、遗传变异等方面的知识，为成为营养师提供理论支持。

学历要求

要考取营养师资格证，首先需要具备相应的学历，根据国家相关规定，报考营养师资格证的人员需要具备大专及以上学历，在选择专业时，建议选择与营养学相关的专业，并努力取得大专及以上学历。

考试科目

1、基础知识：主要包括营养学基本概念、营养素分类、人体生理功能等内容，考试形式为选择题和简答题。

2、专业知识：主要包括食物营养评价、膳食指导、食品安全与卫生等内容，考试形式为选择题和案例分析题。

3、实务操作：主要包括烹饪技巧、饮食调查与分析等内容，考试形式为现场操作和答辩。

想要考取营养师资格证，首先需要选择与营养学相关的专业，并努力取得大专及以上学历，在考试过程中，需要掌握营养学的基本概念、专业知识和实务操作等方面的内容，只有通过严格的考试和实践经验的积累，才能成为一名合格的营养师。