随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的饮食健康和营养搭配，营养师这个职业也逐渐受到了人们的关注，想要成为一名合格的营养师，不仅需要具备专业知识，还需要通过考取营养师证来证明自己的能力，考营养师证要哪些书本看呢？接下来，我们就来详细了解一下。

我们需要了解营养师的基本知识，这方面的书籍有很多，营养学基础》、《营养与代谢疾病》等，这些书籍可以帮助我们掌握营养学的基本概念、原理和方法，为后续的学习打下坚实的基础。

我们需要学习人体生理学知识，这方面的书籍有《人体解剖学》、《生理学》等，这些书籍可以帮助我们了解人体各个器官的结构和功能，以及人体在不同状态下的生理变化，为我们的营养干预提供依据。

我们还需要学习食品化学知识，这方面的书籍有《食品化学》、《食品添加剂》等，这些书籍可以帮助我们了解食物的化学成分，以及食品添加剂的作用和安全性，为我们的食品安全管理提供支持。

在掌握了基本的营养学、生理学和食品化学知识之后，我们还需要学习临床营养学知识，这方面的书籍有《临床营养学》、《临床营养治疗》等，这些书籍可以帮助我们了解如何根据患者的具体情况制定个性化的营养方案，以达到预防和治疗疾病的目的。

除了理论知识之外，我们还需要学习一些实用技能，这方面的书籍有《烹饪技巧与营养搭配》、《食品制作与评价》等，这些书籍可以帮助我们掌握一些实用的烹饪技巧和食品制作方法，以便在实际工作中更好地为患者服务。

在学习的过程中，我们还需要关注国内外的营养学研究动态，这方面的书籍有《国外医学内科学杂志》、《中国医学论文数据库》等，这些书籍可以帮助我们了解最新的研究成果和发展趋势，为我们的学习和工作提供参考。

我们还需要学习一些法律法规知识，这方面的书籍有《食品安全法》、《药品管理法》等，这些书籍可以帮助我们了解营养行业的相关法律法规，为我们在工作中遵守法律法规提供指导。

想要考取营养师证，我们需要阅读大量的书籍，涵盖营养学基础、人体生理学、食品化学、临床营养学、烹饪技巧与营养搭配等多个方面，只有通过不断学习和实践，我们才能成为一名合格的营养师，为人们的健康事业做出贡献。