随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，公共营养师作为健康领域的专业人士，逐渐受到了广泛关注，公共营养师主要负责为人群提供营养健康教育、营养咨询、饮食指导等服务，帮助人们养成良好的饮食习惯，预防和控制慢性病，提高生活质量，为了更好地服务于社会，培养一批具备专业素养的公共营养师成为了当务之急，正式公共营养师资格证培训应运而生。

正式公共营养师资格证培训是指通过系统的学习和实践，使学员掌握公共营养学的基本理论、专业知识和技能，具备从事公共营养工作的能力，培训内容包括营养与健康、食品卫生与安全、膳食调查与评估、营养干预与评价、社区营养服务等，通过培训，使学员能够运用所学知识为社会提供专业的营养健康服务。

正式公共营养师资格证培训要注重理论学习，理论学习是基础，只有掌握了基本的理论知识，才能更好地进行实践操作，培训内容应该涵盖公共营养学的基本原理、方法和技术，以及相关政策法规、行业标准等，还要加强与实际工作的结合，让学员在理论学习中不断思考和探讨，形成自己的认识和见解。

正式公共营养师资格证培训要强化实践操作，实践是检验真理的唯一标准，只有在实践中不断总结经验，才能真正掌握所学知识，培训过程中，要注重培养学员的实际操作能力，让他们在模拟情景中进行营养咨询、饮食指导等工作，还要组织学员参加实习、实训等活动，让他们在实际工作中不断提高自己的业务水平。

再次，正式公共营养师资格证培训要注重案例分析，案例分析是提高学员分析问题和解决问题能力的重要途径，培训过程中，要定期组织学员进行案例分析，让他们学会运用所学知识对具体问题进行分析和解决，还要加强与实际工作的结合，让学员在案例分析中不断思考和探讨，形成自己的认识和见解。

正式公共营养师资格证培训要注重交流与合作，交流与合作是提高学员综合素质的重要途径，培训过程中，要鼓励学员积极参加各种学术活动和交流会议，与同行进行深入的交流和合作，还要加强与社会各界的联系，让学员了解社会的最新需求和发展动态，为自己的职业发展做好充分的准备。

正式公共营养师资格证培训是一项系统性的工程，需要从多方面入手，全面提高学员的专业素质，只有通过系统的学习和实践，才能使学员真正掌握公共营养学的基本理论、专业知识和技能，具备从事公共营养工作的能力，而这对于提高人民群众的健康水平，促进社会和谐发展具有重要意义。