随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，而营养师作为专业的健康管理师，受到了越来越多人的青睐，想要成为一名合格的营养师，需要通过国家统一的营养师证考试，在备考过程中，我们应该看哪些书籍呢？本文将为大家推荐一些适合营养师证考试的书籍，帮助大家更好地备考。

我们需要了解营养师证考试的大纲和内容，营养师证考试主要包括以下几个方面的知识：营养学基础、食品营养学、临床营养学、公共卫生与营养、营养咨询与评估等，在选择书籍时，我们需要根据这些知识点来挑选。

1、营养学基础：《营养学》(第八版)是美国著名营养学家H.M. Roberts所著，是一本系统介绍营养学基础知识的教材，这本书内容详实，涵盖了营养学的基本原理、营养素、能量代谢、营养素与疾病等方面的内容，对于备考营养师证考试非常有帮助。

2、食品营养学：《食品营养学》(第二版)是中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李晓峰所著，这本书主要介绍了各种食物中的营养成分及其作用，以及人体对这些营养成分的吸收、利用和代谢过程，对于备考食品营养学部分的考试非常有参考价值。

3、临床营养学：《临床营养学》(第二版)是中国医科大学附属第一医院营养科主任、教授王志伟所著，这本书主要介绍了临床营养学的基本概念、原则和方法，以及在不同疾病状态下的营养干预措施，对于备考临床营养学部分的考试非常有帮助。

4、公共卫生与营养：《公共卫生与营养》(第二版)是中国疾病预防控制中心营养食品安全所所长、教授陈君石所著，这本书主要介绍了公共卫生与营养的关系，以及在公共卫生领域中应用营养科学的方法和策略，对于备考公共卫生与营养部分的考试非常有参考价值。

5、营养咨询与评估：《营养咨询与评估》是中国疾病预防控制中心营养食品安全所所长、教授陈君石所著，这本书主要介绍了营养咨询与评估的基本原理、方法和技巧，以及在实际工作中的应用，对于备考营养咨询与评估部分的考试非常有帮助。

除了以上推荐的书籍外，还可以参考一些其他的专业书籍，如《现代临床营养学》、《临床营养诊断与治疗》等，还可以关注一些权威的学术期刊，如《中华医学杂志》、《中国食品卫生杂志》等，了解最新的研究成果和动态。

在备考过程中，我们还需要结合实际案例进行学习，可以通过阅读一些关于营养干预的成功案例，了解实际工作中可能遇到的问题和解决方法，还可以参加一些培训班或者辅导课程，以提高自己的学习效果。

想要顺利通过营养师证考试，我们需要从多个方面进行准备，在选择书籍时，要根据考试大纲和内容来进行选择，同时结合实际案例进行学习，只有这样，我们才能在考试中取得好成绩，顺利成为一名合格的营养师。