营养师证是一种专业资格证书，是从事营养保健工作的专业人员必须具备的证书，并非所有人都可以成为合格的营养师，以下是一些不适合担任营养师的人：

1、没有相关专业知识的人

想要成为一名合格的营养师，必须具备相关的专业知识，这包括生物学、化学、食品科学、营养学等方面的知识，如果一个人没有这些基础知识，那么他很难理解营养学的基本原理和方法，更无法为人们提供专业的营养建议和服务。

2、缺乏沟通能力的人

营养师的工作不仅仅是为人们提供饮食建议，更重要的是要与客户进行有效的沟通，一个好的营养师需要能够倾听客户的需求和问题，并根据客户的具体情况提出合适的建议，如果一个人缺乏沟通能力，那么他很难与客户建立良好的关系，也很难为客户提供有效的服务。

3、没有责任心的人

作为一名营养师，必须对客户的健康负责，这意味着你需要认真对待每一个客户的案例，仔细分析客户的身体状况和饮食习惯，并根据客户的具体情况制定合适的饮食计划，如果一个人没有责任心，那么他很难保证为客户提供高质量的服务。

4、没有职业道德的人

营养师是一个特殊的职业，需要遵守一定的职业道德规范，你需要保护客户的隐私权，不得随意泄露客户的个人信息；你需要保持客观公正的态度，不得因为个人喜好或偏见而影响自己的判断；你需要不断学习和更新自己的知识，以确保为客户提供最新、最科学的建议，如果一个人没有良好的职业道德，那么他很难在行业中立足。

5、有传染性疾病的人

由于营养师需要与客户进行近距离接触，因此如果一个人有传染性疾病，如感冒、流感等，那么他很可能会传染给其他人，为了保障客户的健康和安全，这样的人不适合担任营养师。

6、有严重精神疾病的人

如果一个人有严重的精神疾病，如抑郁症、焦虑症等，那么他可能无法正常地工作和生活，在这种情况下，他不适合担任营养师。

7、未达到法定年龄的人

在中国，只有年满18周岁的人才有资格参加营养师资格考试，未达到法定年龄的人不能成为合格的营养师。

想要成为一名合格的营养师，不仅需要具备相关的专业知识和技能，还需要具备良好的沟通能力、责任心、职业道德等素质，只有这样，才能为人们提供专业、高效的营养服务。