在当今社会，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康和饮食，营养师作为专业人士，为人们提供科学的饮食建议和指导，受到了越来越多人的欢迎，想要成为一名合格的营养师并非易事，需要经过专业的培训和考核，没有拿到营养师证的人可以参加工作吗？

我们需要了解什么是营养师证，营养师证是国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，是证明持有人具备从事营养相关工作能力的有效凭证，没有拿到营养师证的人要想在营养行业工作，必须先取得这个证书，没有拿到营养师证的人可以参加工作吗？答案是不可以的。

从法律角度来看，根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位在招聘员工时，有权要求应聘者具有相应的职业资格证书，这是为了保障用工单位的用人和劳动者的权益，没有拿到营养师证的人在没有得到用人单位同意的情况下，是不能从事与营养相关的工作的。

从专业角度来看，营养师是一个需要专业知识和技能的职业，没有经过专业培训和考核的人，很难掌握营养学的基本理论和实践技能，也很难为他人提供有效的营养建议和指导，营养师还需要不断更新知识，跟上行业的发展动态，没有拿到营养师证的人在这方面的努力可能是有限的，这对于他们的职业发展也是不利的。

从职业道德角度来看，营养师作为一个专业人士，需要树立良好的职业形象，为人们提供真实、准确、专业的服务，没有拿到营养师证的人在没有经过专业认证的情况下，很难让人信服，而一旦被发现伪造证书或者没有实际能力的情况，不仅会影响个人声誉，还可能面临法律的制裁。

当然，有些人可能会认为没有拿到营养师证的人可以通过实践积累经验，逐步成长为优秀的营养师，这种观点是有一定道理的，但实践经验并不能完全替代专业资格证书，在现实生活中，很多用人单位在招聘时会优先考虑有证书的求职者，这是因为他们认为有证书的人更有实力和信誉，而且，有了证书的人在参加职业培训和考试时，可以享受到一定的优惠政策，这对于他们的职业发展也是有利的。

没有拿到营养师证的人是不能参加与营养相关的工作的，这不仅是出于法律的规定，也是为了保障用工单位和劳动者的权益，同时也是为了保证营养行业的专业性和服务质量，如果你想在这个行业发展，建议你尽快取得营养师证，通过专业的培训和考核，提升自己的专业能力和素质，只有这样，你才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出，为更多的人提供优质的营养服务。