脾虚气滞证是中医学中的一种较为常见的病症，主要表现为脾胃功能虚弱，气血运行不畅，导致全身乏力、食欲不振、腹胀等症状，在中医治疗中，食疗是一种非常有效的方法，可以通过合理的饮食搭配来调理身体，达到治疗病症的目的，脾虚气滞证患者应该吃什么食物呢？本文将从食物的性质、功效等方面为大家详细介绍。

我们要了解脾虚气滞证的病因病机，在中医理论中，脾主运化水谷精微，为后天之本；胃主受纳水谷，为水谷之海，脾虚则气血生化无源，气滞则气血运行不畅，脾虚气滞证的治疗应以补益脾气、疏通气血为主。

下面，我们来介绍一些适合脾虚气滞证患者食用的食物及其营养成分。

1、粳米

粳米具有健脾益气、除烦止渴的功效，对于脾虚气滞证患者来说，是非常好的食疗选择，粳米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，可以有效地补充人体所需的能量。

2、山药

山药具有健脾养胃、益气固精的功效，对于脾虚气滞证患者来说，具有很好的食疗作用，山药中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分，可以有效地增强人体的免疫力，提高抗病能力。

3、茯苓

茯苓具有健脾利湿、安神益智的功效，对于脾虚气滞证患者来说，具有很好的食疗作用，茯苓中含有丰富的多糖、蛋白质、脂肪、矿物质和氨基酸等营养成分，可以有效地调节人体的内分泌系统，改善睡眠质量。

4、红枣

红枣具有补中益气、养血安神的功效，对于脾虚气滞证患者来说，具有很好的食疗作用，红枣中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，可以有效地补充人体所需的能量，增强人体的抵抗力。

5、白扁豆

白扁豆具有健脾化湿、消肿止痛的功效，对于脾虚气滞证患者来说，具有很好的食疗作用，白扁豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，可以有效地调节人体的消化系统，缓解腹胀等症状。

6、莲子心

莲子心具有清心降火、益肾固精的功效，对于脾虚气滞证患者来说，具有很好的食疗作用，莲子心中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，可以有效地调节人体的心火，缓解烦躁不安的症状。

7、黄芪

黄芪具有补中益气、固表卫邪的功效，对于脾虚气滞证患者来说，具有很好的食疗作用，黄芪中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和氨基酸等营养成分，可以有效地增强人体的免疫力，提高抗病能力。

脾虚气滞证患者在饮食方面应该选择具有健脾益气、疏通气血的食物，如粳米、山药、茯苓、红枣等，还要注意保持良好的作息习惯，避免过度劳累，以便更好地调理身体，达到治疗病症的目的。