营养健康食品认证是什么证？

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，追求健康的生活方式，在这种情况下，营养健康食品逐渐成为人们的首选，市场上的营养健康食品琳琅满目，质量参差不齐，如何选择到真正有益于健康的营养健康食品成为了人们关注的焦点，为了解决这个问题，各国政府和相关机构纷纷推出了营养健康食品认证制度，以确保消费者能够购买到真正有益于健康的营养健康食品，营养健康食品认证到底是什么证呢？本文将从以下几个方面进行详细的介绍。

什么是营养健康食品认证

营养健康食品认证是指对食品生产企业生产的营养健康食品进行的一种质量评价和监管措施，通过营养健康食品认证的食品，意味着这些食品在生产过程中严格遵循了相关的生产标准和规定，确保了食品的安全性和有效性，营养健康食品认证还要求企业在产品包装上标注有关营养成分、功效等信息，以便消费者了解产品的具体情况。

营养健康食品认证的种类

目前，世界上主要的营养健康食品认证有以下几种：

1、美国FDA认证

美国食品药品监督管理局(FDA)是负责美国食品安全和管制的联邦政府机构，根据FDA的规定，只有通过了严格的检验和评估的营养健康食品才能获得FDA的认证，FDA认证的营养健康食品在包装上会有一个特殊的绿色角标志，表示该产品已经通过了FDA的认证。

2、欧洲EFSA认证

欧洲食品安全管理局(EFSA)是欧洲联盟的一个专门负责食品安全和风险评估的机构，EFSA对营养健康食品的认证要求与FDA相似，只有通过了EFSA的检验和评估的产品才能获得EFSA的认证，获得EFSA认证的营养健康食品在包装上会有一个特殊的蓝色E标志。

3、中国QS认证

中国质量监督检验检疫总局(AQSIQ)是中国政府负责食品安全监管的部门，在中国，营养健康食品的认证主要是通过QS认证来实现的，获得QS认证的营养健康食品在包装上会有一个绿色的生产许可证标志。

4、日本JPS认证

日本食品安全中心(JPS)是日本政府负责食品安全监管的机构，在日本，营养健康食品的认证主要是通过JPS的检验和评估来实现的，获得JPS认证的营养健康食品在包装上会有一个红色的JPS标志。

营养健康食品认证的意义

1、保障消费者权益

通过营养健康食品认证，可以确保消费者购买到的营养健康食品是安全、有效的，这对于维护消费者的健康权益具有重要意义。

2、提高产品质量

营养健康食品认证要求企业在生产过程中严格遵循相关标准和规定，这有助于提高产品质量，减少不良产品的出现。

3、促进产业健康发展

营养健康食品认证有助于引导企业走向专业化、规范化的发展道路，促进产业的健康、可持续发展。

4、提升国家形象

获得了国际认可的营养健康食品认证的国家，其营养健康食品的市场竞争力将得到提升，从而提升国家形象。

营养健康食品认证是一种对食品生产企业生产的营养健康食品进行质量评价和监管的制度，通过营养健康食品认证的食品，不仅能保障消费者的健康权益，还能提高产品质量，促进产业健康发展，提升国家形象，消费者在购买营养健康食品时，应尽量选择获得了相关认证的产品，以确保自己的健康权益得到保障。