在苏州考厨师证的费用和工资因个人情况和所选培训机构而异，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的培训费用也不同，不同的培训机构收费也会有所差异，以下是关于苏州考厨师证的费用和工资的一些建议：

1、费用方面：

(1)初级厨师证：一般需要参加为期一个月左右的培训课程，费用可能在1000-2000元之间，这个级别的证书主要考核基本的烹饪技能和知识，适合初学者或有一定基础的人群。

(2)中级厨师证：中级厨师证的培训周期通常在3-6个月之间，费用可能在2000-5000元之间，这个级别的证书对烹饪技能和知识的要求更高，适合已经具备一定基础的厨师或想要提升自己的人群。

(3)高级厨师证：高级厨师证的培训周期较长，可能需要1-2年的时间，费用也可能在5000-10000元之间，这个级别的证书对烹饪技能和知识的要求非常高，适合已经具备丰富经验和高水平的厨师或想要成为专业厨师的人。

2、工资方面：

(1)初级厨师：刚拿到初级厨师证的月薪一般在3000-5000元左右，随着工作经验的积累和技能的提升，月薪可能会逐渐提高。

(2)中级厨师：拿到中级厨师证后的月薪一般在5000-8000元左右，具有一定的管理能力和团队协作能力的中级厨师月薪可能会更高。

(3)高级厨师：拥有高级厨师证的人通常是餐厅的主厨或者行政总厨，月薪一般在1万元以上，甚至可以达到2万元以上，高级厨师还可以通过开设自己的餐厅或者担任烹饪教育导师等方式获得更高的收入。

需要注意的是，这里提到的工资仅供参考，实际工资会受到个人能力、工作地点、餐厅规模等多种因素的影响，成为一名优秀的厨师不仅需要具备扎实的专业技能，还需要不断学习和创新，提高自己的综合素质。