在广东省，想要考取厨师证，可以选择以下几个途径：

1、广东省职业技能鉴定中心：这是广东省政府设立的职业技能鉴定机构，负责全省范围内的职业技能鉴定工作，在这里考取厨师证，需要满足一定的条件，如具备一定的烹饪基础、年龄在18周岁以上等，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，考试难度适中。

2、各大高校：广东省内有很多高校设有餐饮专业，如广东工业大学、广州大学等，这些学校的餐饮专业通常会与企业合作，为学生提供实习和就业机会，在学校考取厨师证，可以获得学校和企业的双重认可，对于以后的就业和发展有很大帮助，这种方式需要通过学校的选拔，竞争较为激烈。

3、社会培训机构：广东省内有很多专门从事职业技能培训的机构，如广州市美食培训中心、深圳市厨艺培训学校等，这些机构通常会提供专业的厨师培训课程，帮助学员掌握各种烹饪技巧和菜品制作方法，在这些机构考取厨师证，学习时间和费用相对较短，但需要学员自己承担一定的风险。

4、出国留学：如果条件允许，可以考虑到国外学习烹饪技能，可以到法国、意大利等国家的专业烹饪学院学习，获得国际认可的厨师证书，这种方式不仅可以提高自己的烹饪水平，还可以拓宽国际视野，增加就业竞争力。

5、在线学习：随着互联网的发展，现在也有很多在线教育平台提供厨师培训课程，如网易云课堂、腾讯课堂等，学员可以根据自己的需求和时间安排，自由选择课程进行学习，这种方式学习成本较低，但需要学员有较高的自律性和自学能力。

在广东省考取厨师证的途径有很多，考生可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，无论选择哪种方式，都需要付出足够的努力和时间，才能顺利取得厨师证，考生还需要注意考证的相关政策和要求，确保自己的考证过程顺利进行。