在多伦多,想要办理厨师证的话,可以参考以下步骤:
您需要确定您希望获得的厨师证的类型,在加拿大,有两种主要的厨师证:
加拿大烹饪协会认证(Canadian Culinary Federation Certification) :这是一种全国性的证书,它证明了您的烹饪技能达到了一定的标准,这个证书需要通过一次由烹饪协会认证的考试来获得。
食品安全管理师(Food Safety Manager) :这种证书是专门针对食品服务行业的管理者,这个证书需要您有一定的工作经验,并且需要通过一次由专业机构认证的考试来获得。
一旦确定了您想要获得的证书类型,下一步就是寻找提供这些课程的机构,在多伦多,有很多机构都提供烹饪课程和厨师证考试。
Culinary Arts Center of Toronto (CAT) :这是一个专业的烹饪学校,提供各种烹饪课程和厨师证考试。
Toronto School of Management (TSM) :这个学校也提供烹饪课程,包括厨师证考试。
George Brown College :这是多伦多最老的公立大学,也提供烹饪课程和厨师证考试。
报名参加课程后,您就可以开始学习烹饪技术,并准备厨师证考试了,课程会涵盖各种烹饪技巧,包括切割、炖煮、烘焙、炒菜等,您还需要学习食品安全知识,了解如何正确储存食物,防止食物中毒等。
当您完成了课程学习并通过了考试后,就可以获得您选择的厨师证了,您就可以在多伦多的餐馆或酒店找到工作了。
需要注意的是,不同的厨师证可能有不同的要求,有些餐馆可能只接受某些类型的厨师证,所以在申请工作时,最好先了解清楚雇主的要求。