厨师证申请条件因国家和地区而异，但通常包括以下几个方面：年龄、教育背景、工作经验、技能水平等，厨师证分为初级、中级、高级三个等级，申请条件如下：

1、年龄要求：初级厨师证申请人年龄在18-30周岁之间；中级厨师证申请人年龄在31-45周岁之间；高级厨师证申请人年龄在46-60周岁之间。

2、教育背景：初级厨师证申请人需要具备初中及以上学历；中级厨师证申请人需要具备高中及以上学历；高级厨师证申请人需要具备大专及以上学历。

3、工作经验：初级厨师证申请人需具备1年及以上的相关工作经验；中级厨师证申请人需具备2年及以上的相关工作经验；高级厨师证申请人需具备3年及以上的相关工作经验。

4、技能水平：初级厨师证申请人需通过国家职业技能鉴定考试，达到一定的技能水平；中级厨师证申请人需通过国家职业技能鉴定考试，达到较高的技能水平；高级厨师证申请人需通过国家职业技能鉴定考试，达到非常高的技能水平。

5、健康状况：申请人需符合健康状况的要求，无传染病、精神病等严重疾病。

6、其他要求：申请人需具备良好的职业道德和职业操守，能够为顾客提供优质服务。

不同国家和地区的厨师证申请条件可能还包括语言能力、专业培训等方面的要求，在申请厨师证时，请务必了解所在国家或地区的具体要求，以确保顺利通过考试和获得证书。