厨师中级证，全称为职业厨师中级技能等级证书，是国家职业资格证书制度的一部分，由国家人力资源和社会保障部颁发，这个证书是对厨师技能的一种认证，表明持有人具备一定的专业技能和知识，现在持有厨师中级证有什么用呢？

从就业角度来看，持有厨师中级证的厨师在求职时会更具竞争力，在餐饮行业，尤其是星级酒店、高级餐厅等场所，对厨师的要求往往较高，不仅要求有一定的烹饪技能，还要求具备一定的管理能力和团队协作能力，而厨师中级证正是对这些能力的证明，有助于求职者在众多竞争者中脱颖而出，持有厨师中级证的厨师在职位晋升方面也更有优势，可以更快地获得更高的职位和更高的薪酬。

从个人发展角度来看，持有厨师中级证的厨师在专业技能上会有所提升，厨师中级证的考试内容涵盖了中式烹调、西式烹调、面点制作、冷热菜肴制作等多个方面，通过考试意味着掌握了这些方面的专业知识和技能，这对于厨师的个人成长和发展是非常有益的，可以让他们在工作中更加游刃有余，也能为他们提供更多的学习和进步的机会。

从行业认可度来看，持有厨师中级证的厨师在行业内具有较高的认可度，随着社会的发展和人们生活水平的提高，对于餐饮行业的需求也在不断增加，而优秀的厨师人才成为行业的关键，厨师中级证作为一种专业技能认证，可以为持有人赢得行业的认可和尊重，有助于他们在职场上取得更好的发展。

持有厨师中级证的厨师在参加各种比赛和评选时也会更具优势，许多餐饮企业和机构会在招聘或选拔过程中设置一定的条件，如持有相关证书等，持有厨师中级证的厨师在这些场合中更容易获得青睐，有机会展示自己的才华和实力。

从终身学习的角度来看，持有厨师中级证的厨师在今后的学习和发展中会更加有利，虽然厨师工作需要不断地学习和实践，但如果能够系统地学习和掌握一定的专业知识和技能，将有助于提高工作效率和质量，而厨师中级证正是这样一种证明自己专业水平的方式，可以让厨师在今后的学习和工作中更加自信和从容。

现在持有厨师中级证对于厨师来说具有很多好处，无论是在就业、个人发展、行业认可度、参加比赛还是终身学习等方面，都有很大的帮助，对于有志于在餐饮行业发展的厨师来说，拿到厨师中级证是非常值得努力的目标。