作为一名营养师,你需要具备丰富的营养学知识,掌握人体生理、病理、营养需求等方面的内容,你还需要了解食品安全、食品卫生、食品加工等方面的知识,在考试中,你需要掌握这些知识点,并能够灵活运用。
以下是一些比较好考的营养师证知识科目:
1、营养学基础:包括人体生理学、病理学、生物化学、分子生物学等方面的内容,这些知识点是营养师必须掌握的基础,也是考试中的重点。
2、营养与健康:包括营养素与疾病的关系、膳食指南、饮食结构等方面的内容,这些知识点是营养师必须掌握的核心内容,也是考试中的重点。
3、食品卫生与安全:包括食品微生物学、食品化学、食品安全法律法规等方面的内容,这些知识点是营养师必须掌握的重要内容,也是考试中的重点。
4、食品加工与贮藏:包括食品加工原理、食品保质期延长技术、食品贮藏方法等方面的内容,这些知识点是营养师必须掌握的实用内容,也是考试中的热点。
是一些比较好考的营养师证知识科目,希望对你有所帮助。