考取营养师证的要求因国家和地区的法规而异，但通常包括以下几个方面：

1、教育背景：大多数国家和地区要求营养师具备相关领域的学士学位，如食品科学、营养学、生物化学、微生物学等，有些地区还可能要求具备其他相关学科的学位，如医学、护理、公共卫生等。

2、培训和实习经历：为了更好地掌握营养学知识和技能，许多国家和地区要求营养师参加专业培训课程并完成一定的实习时间，这些培训课程通常由认证机构或专业组织提供，实习经历可以是在医院、学校、养老院或其他相关机构的实践经验。

3、考试：考取营养师证通常需要通过一项或多项专业考试，这些考试通常包括选择题、填空题和案例分析等形式，测试考生在营养学原理、临床营养、食品安全与卫生、流行病学等方面的知识水平，考试成绩达到一定标准才能获得证书。

4、职业道德和继续教育：营养师需要遵守职业道德规范，如保护患者隐私、尊重患者的意愿和需求、提供真实、准确的信息等，营养师还需要不断更新自己的知识和技能，以便为患者提供最佳的营养建议和服务，许多国家和地区要求营养师定期参加继续教育活动，如参加学术会议、阅读专业文献等。

5、注册或认证：在某些国家和地区，营养师需要在相关政府部门或认证机构进行注册或认证，以便在公共医疗机构、学校、养老院等场所工作，注册或认证的过程通常包括提交申请材料、接受面试或考核等步骤。

6、其他要求：根据不同国家和地区的规定，营养师还可能需要具备一定的语言能力(如英语)、计算机技能、沟通能力等，对于在特定领域从事营养工作的营养师，如运动营养师、儿童营养师等，可能还需要具备相关的专业知识和经验。

考取营养师证的要求因国家和地区的法规而异，但通常包括教育背景、培训和实习经历、考试、职业道德和继续教育、注册或认证以及其他要求，希望这些信息对您有所帮助。