在六安想要学习厨师证，可以选择以下途径：

1、职业技术学校：六安市内有一所职业技术学校，叫做六安职业技术学院，这所学校开设了餐饮专业，学生可以在这里学习到厨师的基本技能和知识，毕业后可以获得厨师证，还有一些其他的职业技术学校也开设了烹饪相关专业，学生可以选择就读。

2、培训机构：六安市内有一些专门的烹饪培训机构，这些机构通常会提供短期的厨师培训课程，帮助学员快速掌握厨师的基本技能和知识，这种方式的优点是时间短、费用相对较低，但是需要学员自己承担一定的风险。

3、酒店实习：如果想要成为一名合格的厨师，最好的途径就是到酒店实习，在酒店实习期间，学员可以跟随厨师学习实际的操作技巧和经验，同时还可以接触到各种各样的菜品和食材，这种方式的优点是可以学到更多的实战经验，但是需要学员有一定的耐心和毅力。

4、在线教育：随着互联网的发展，越来越多的人选择通过在线教育来学习厨师技能，在六安也可以找到一些在线教育平台，这些平台通常会提供一些视频教程和在线课程，帮助学员自主学习和练习，这种方式的优点是灵活方便，可以根据自己的时间和进度进行学习，但是需要注意选择正规的平台和教材。

无论选择哪种途径来学习厨师证，都需要付出足够的努力和时间，只有不断地实践和探索，才能够成为一名真正的优秀厨师。