在广州考取厨师证，需要选择一家有资质的培训机构进行学习和考试，以下是一些建议和推荐：

1、选择有口碑的培训机构：在选择培训机构时，要尽量选择有良好口碑和丰富教学经验的机构，可以通过网络搜索、朋友推荐等方式了解各个培训机构的口碑和评价，选择一家适合自己的培训机构。

2、关注培训课程设置：不同的厨师证考试可能有不同的课程设置，因此在选择培训机构时，要关注其课程设置是否符合自己的需求，厨师证培训课程会涵盖烹饪基础知识、菜品种类、刀工技巧、食材搭配等方面的内容。

3、了解师资力量：优秀的师资力量是保证教学质量的关键，在选择培训机构时，可以了解一下其师资队伍的情况，如教师的从业经验、教学水平等，还可以向已经在该培训机构学习过的学员了解他们的实际体验和感受。

4、考虑地理位置：地理位置对于学习效果和生活质量都有很大影响，在选择培训机构时，可以考虑其地理位置是否方便自己上课和休息，广州作为大都市，交通便利，可以选择靠近地铁站或公交站的培训机构，以便于上下课和出行。

5、对比价格：虽然价格不是决定因素，但在选择培训机构时，还是要考虑到自己的经济承受能力，可以向多家培训机构了解价格情况，进行对比，选择性价比较高的培训机构。

6、注意报名流程：报名流程可能会因培训机构而异，因此在报名前要详细了解其流程和要求，报名需要提供个人身份证明、学历证明等材料，部分培训机构还要求参加试听课程，提前了解好报名流程，有助于顺利完成报名。

7、参加模拟考试：在正式考试前，可以向培训机构索要模拟试题进行练习，通过模拟考试，可以检验自己的学习成果，发现自己的不足之处，为正式考试做好充分的准备。

8、保持良好的学习态度：学习厨师证需要付出大量的时间和精力，因此要保持良好的学习态度，认真对待每一堂课程，积极参与课堂讨论和实践操作，只有这样，才能在较短的时间内掌握所需的知识和技能，顺利通过考试。

在广州考取厨师证，需要综合考虑多个因素，如培训机构的口碑、课程设置、师资力量、地理位置等，选择一家适合自己的培训机构，要保持良好的学习态度，努力提高自己的烹饪技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。