在天津办理厨师证，您可以选择以下几种途径：

1、天津市人力资源和社会保障局：天津市人力资源和社会保障局是天津市政府部门，负责管理和监督本市的职业资格证书工作，您可以向该部门咨询关于办理厨师证的具体流程和要求，地址：天津市和平区南京路219号。

2、天津市食品药品监督管理局：天津市食品药品监督管理局负责对天津市的餐饮行业进行监管，包括食品安全和卫生等方面的管理，您可以向该部门咨询关于办理厨师证的相关政策和要求，地址：天津市和平区南京路219号。

3、天津市职业技能鉴定中心：天津市职业技能鉴定中心是一个专门从事职业技能鉴定的机构，负责组织和实施各类职业技能鉴定工作，您可以向该中心咨询关于办理厨师证的具体流程和要求，地址：天津市和平区南京路219号。

4、天津市各大职业技术学院：天津市的各大职业技术学院通常都有烹饪专业，您可以在这些学院报名参加烹饪技能培训课程，完成学业后获得相应的厨师证书，天津轻工职业技术学院、天津工业大学等。

5、培训机构：市面上也有很多专门提供厨师培训的机构，您可以选择一家信誉良好的培训机构进行学习，完成培训后获得厨师证书，天津新东方烹饪学校、天津华夏美食学校等。

在办理厨师证的过程中，您需要准备一些相关材料，主要包括：

1、身份证原件及复印件；

2、近期免冠彩色照片；

3、学历证明(如大专及以上学历的毕业证书);

4、体检报告(一般需要到指定医院进行体检);

5、其他相关证明材料(如工作经验证明等)。

您还需要了解各个途径的办理时间、费用以及考试内容等信息，以便选择最适合自己的方式办理厨师证，希望以上信息对您有所帮助！