在广州考取厨师证的途径有很多，以下是一些比较好的选择：

1、广州市职业技能鉴定中心：这是广州市政府设立的职业技能鉴定机构，负责组织和管理各类职业技能鉴定工作，在这里考取厨师证，可以确保证书的权威性和认可度，报名条件和考试内容相对简单，适合初学者和有一定基础的人群。

2、广东省餐饮职业技术学校：这是一所专门培养烹饪人才的职业学校，拥有一支经验丰富的教师队伍和完善的教学设施，在这里学习，可以系统地学习烹饪理论知识和实践技能，为考取厨师证打下坚实的基础，学校的厨师证培训课程涵盖了中式烹饪、西式烹饪、面点烘焙等多个方向，可以根据个人兴趣和需求进行选择。

3、广州市各大星级酒店：很多星级酒店都会开设厨师培训班，邀请业内知名厨师进行授课，在这里学习，可以接触到最前沿的烹饪理念和技术，同时还能获得实际操作的机会，通过酒店的推荐和考核，还可以获得酒店颁发的厨师证，这种方式的优势在于学以致用，有助于提高就业竞争力。

4、社会培训机构：除了正规的职业学校和酒店培训外，还有一些社会培训机构提供厨师证培训课程，这些机构通常收费较高，但课程设置更加灵活，可以根据个人需求进行选择，需要注意的是，选择这类机构时要擦亮双眼，避免上当受骗。

5、网络教育：随着互联网的普及，越来越多的在线教育平台提供了厨师证培训课程，这些课程通常由业内专家讲解，内容丰富且实用，学习过程中可以随时随地进行，节省了时间成本，由于缺乏面对面的交流和实践机会，可能不适合想要深入学习的人群。

在广州考取厨师证有很多途径可供选择，不同途径有各自的优势和特点，考生可以根据自己的实际情况和需求进行权衡，在选择培训机构时，要注意查看其资质和师资力量，以确保学到真本领，考取厨师证并非终点，只有不断学习和实践，才能成为一名优秀的厨师。