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营养师证的等级划分表格
营养师是从事营养学研究、教学和临床实践的专业人员,他们通过对人体营养需求的研究,为个体和群体提供科学的饮食指导,以达到预防疾病、促进健康的目的,随着人们对健康的重视程度不断提高,营养师的需求也在不断增加,为了规范营养师行业,各国都制定了相应的职业资格认证体系,本文将介绍中国营养师证的等级划分表格。
初级营养师
1、知识与技能要求
(1)熟悉营养学基本理论、方法和技术;
(2)掌握食品营养成分的基本知识;
(3)了解人体生理功能和代谢过程;
(4)具备一定的食品安全和卫生知识;
(5)能够进行一般人群的膳食调查和评估;
(6)能够制定简单的食物计划和食谱;
(7)具备一定的沟通能力和团队协作能力。
2、职业道德与操守要求
(1)遵守国家法律法规和职业道德规范;
(2)尊重生命,关爱健康,维护人类的尊严和权益;
(3)保守客户的隐私,不泄露客户的个人信息;
(4)诚实守信,不误导客户,不以谋取私利为目的;
(5)积极参加业务培训和学术交流,不断提高自身业务水平。
中级营养师
1、知识与技能要求
(1)深入学习和掌握营养学基本理论、方法和技术;
(2)熟练掌握食品营养成分的基本知识;
(3)了解人体生理功能和代谢过程的详细内容;
(4)具备较强的食品安全和卫生知识;
(5)能够独立开展一般人群的膳食调查和评估;
(6)能够制定较为复杂的食物计划和食谱;
(7)具备较强的沟通能力和团队协作能力。
2、职业道德与操守要求
(1)遵守国家法律法规和职业道德规范,具有较高的职业素养;
(2)尊重生命,关爱健康,维护人类的尊严和权益,具有较强的社会责任感;
(3)保守客户的隐私,不泄露客户的个人信息,具有较强的保密意识;
(4)诚实守信,不误导客户,不以谋取私利为目的,具有较强的职业操守;
(5)积极参加业务培训和学术交流,不断提高自身业务水平,具有较强的自我发展意识。
高级营养师
1、知识与技能要求
(1)精通营养学基本理论、方法和技术,具有较高的学术造诣;
(2)熟练掌握食品营养成分的基本知识,具有较强的分析判断能力;
(3)了解人体生理功能和代谢过程的全面内容,具有较强的临床诊断能力;
(4)具备丰富的食品安全和卫生知识,具有较强的风险控制能力;
(5)能够独立或协同开展高级人群的膳食调查和评估,具有较强的项目管理能力;
(6)能够制定系统的食物计划和食谱,具有较强的创新能力;
(7)具备较强的沟通能力和团队协作能力,具有较强的领导力。
2、职业道德与操守要求
(1)遵守国家法律法规和职业道德规范,具有卓越的职业素养;
(2)尊重生命,关爱健康,维护人类的尊严和权益,具有杰出的社会责任感;
(3)保守客户的隐私,不泄露客户的个人信息,具有高度的保密意识;