营养师证书的有效期和费用因国家和地区而异，以下是根据中国的相关法规和标准进行的解答。

我们来了解一下什么是营养师，营养师是指具有一定的医学、食品科学、生物学等方面的知识和技能，能够为个人或团体提供营养健康咨询和管理服务的专业人士，营养师需要通过国家统一的考试和培训才能获得资格证书。

关于营养师证书的有效期，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能鉴定条例》，职业资格证书的有效期为5年，营养师证书的有效期也是5年，在这5年内，持有人可以继续从事营养师的工作，并在到期后重新参加考试和培训，以更新自己的知识和技能。

我们来了解一下营养师证书的费用，营养师证书的培训和考试费用由各省、自治区、直辖市人力资源和社会保障部门负责制定和收取，具体的费用标准因地区而异，一般在几百到几千元不等，考生还需要支付一定的教材费、实习费等其他费用。

需要注意的是，虽然营养师证书的有效期为5年，但这并不意味着持有人可以在5年内不进行任何更新和补充，随着科学技术的发展和人们对健康的关注度不断提高，营养学领域的研究和实践也在不断进步，作为营养师，我们需要不断学习和提高自己的专业素养，以更好地服务于社会和公众。

营养师证书的有效期为5年，费用因地区而异，持有人需要在有效期内参加定期的培训和考试，以更新自己的知识和技能，我们也要认识到作为一名专业的营养师，终身学习和持续提高是非常重要的，只有这样，我们才能更好地为人们提供科学、合理的营养健康建议和服务。