高级营养师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，用于证明持有人具备一定的营养学知识和技能，高级营养师证是营养学领域的职称证书之一，它是对个人专业能力和水平的认可，具有一定的权威性和含金量。

高级营养师证的作用主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质

高级营养师证是国家承认的专业资格证书，具有较高的权威性，持有高级营养师证的人在求职、晋升等方面会有一定的优势，有助于提升个人职业素质和竞争力。

2、丰富专业知识体系

高级营养师证的考试内容涵盖了营养学的各个方面，包括基础理论、临床应用、食品卫生、营养评估等，通过学习和考试，可以使持有者掌握更为丰富的营养学知识体系，提高自己的专业素养。

3、提高实践操作能力

高级营养师证的培训课程通常包括实习、实操等内容，使持有者在理论学习的基础上，能够将所学知识应用于实际工作中，提高自己的实践操作能力。

4、促进职业发展

高级营养师证是营养学领域的职称证书之一，对于从事营养工作的人员来说，具有一定的激励作用，持有高级营养师证的人在职业发展过程中，更容易获得更高的职位和更好的待遇。

5、提高社会认可度

高级营养师证是国家承认的专业资格证书，具有较高的权威性，持有高级营养师证的人在社会上会受到更多的认可和尊重，有助于提高个人的社会地位和影响力。

6、为他人提供专业指导和服务

高级营养师证的持有者具备较高的专业水平，可以为他人提供专业的营养指导和服务，这不仅有助于提高个人的职业收入，还能为社会健康事业做出贡献。

7、培养健康生活方式

高级营养师证的持有者具备一定的营养知识和技能，可以为他人提供科学的饮食建议，帮助他们养成健康的生活方式，这对于提高整个社会的健康水平具有积极的意义。

高级营养师证是一种有价值的职称证书，它可以帮助持有者提升个人职业素质、丰富专业知识体系、提高实践操作能力、促进职业发展、提高社会认可度、为他人提供专业指导和服务以及培养健康生活方式，考取高级营养师证对于从事营养工作的人来说是非常有用的。