中药药膳师证书考试是由国家中医药管理局主管的全国性职业资格考试，主要是为了检验考生在中药药膳方面的专业知识和技能水平，考试内容主要包括中药药膳的基本理论、基本知识和基本技能，以及中药药膳的制作方法、营养价值、食品安全等方面的知识，考试形式为笔试，分为两个科目：中药药膳基础知识和中药药膳制作技能。

1、报名条件

(1)具有中华人民共和国国籍；

(2)年满18周岁；

(3)具有高中及以上学历；

(4)无违法违纪记录。

2、报名时间

每年的3月和9月是中药药膳师证书考试的报名时间，具体时间以国家中医药管理局官网发布的公告为准。

3、报名流程

(1)登录国家中医药管理局官网，查看当年的考试通知；

(2)按照通知要求，准备相关材料并在线报名；

(3)缴纳报名费；

(4)等待审核结果，审核通过后参加考试。

4、考试科目及内容

(1)中药药膳基础知识：主要测试考生对中药药膳基本理论、基本知识的理解和掌握程度，包括中药药膳的起源、发展、分类、特点、作用等内容。

(2)中药药膳制作技能：主要测试考生运用所学知识，制作中药药膳的能力，包括中药材的选择、加工、搭配、烹饪等方面的技能。

5、考试形式及时间

(1)笔试：全程约2小时，分为两个科目，各占1小时。

(2)口试：根据笔试成绩，选拔一定比例的考生进行口试，主要测试考生的沟通能力、表达能力和应变能力，口试时间约为30分钟。

6、考试地点及费用

(1)考试地点：一般在各省、自治区、直辖市设立考点，具体考点以当年考试通知为准。

(2)考试费用：报名费一般在100-200元之间，具体费用以当年考试通知为准。

7、考试合格标准

中药药膳师证书考试分为两个级别：初级和中级，合格标准如下：

(1)初级：笔试和口试成绩均达到60分以上，且口试表现优秀者。

(2)中级：笔试和口试成绩均达到70分以上，且口试表现优秀者。

8、领取证书及有效期

考试合格的考生，可在当年的年底或次年的年初，凭本人有效身份证件到指定地点领取中药药膳师证书，证书有效期为3年，期满后需重新参加考试并取得合格成绩方可继续使用。