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公共营养师证书等级分类标准表是根据国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部联合发布的《公共营养师职业技能标准》制定的,该标准将公共营养师分为三个等级:初级、中级和高级,以下是各个等级的具体要求和特点。
初级公共营养师
1、学历要求:具有大专及以上学历,食品科学与营养学、医学、生物学等相关专业;或具有中专及以上学历,且从事相关工作满5年。
2、培训要求:参加由卫生计生委组织的公共营养师初级培训课程,取得相应学时证明。
3、职业技能:具备基本的公共营养知识,能够进行一般人群的膳食指导和健康教育;具备一定的食品安全和卫生知识;具备一定的营养评估能力。
4、职业道德:具备良好的职业道德和服务意识,遵守行业规范,尊重客户需求。
中级公共营养师
1、学历要求:具有本科及以上学历,食品科学与营养学、医学、生物学等相关专业;或具有大专及以上学历,且从事相关工作满7年。
2、培训要求:参加由卫生计生委组织的公共营养师中级培训课程,取得相应学时证明。
3、职业技能:具备较全面的公共营养知识,能够进行特殊人群(如孕妇、儿童、老年人等)的膳食指导和健康教育;具备较强的营养评估能力;具备一定的食品安全和卫生知识。
4、职业道德:具备较高的职业道德和服务意识,遵守行业规范,尊重客户需求;具备一定的团队协作能力和组织管理能力。
高级公共营养师
1、学历要求:具有硕士及以上学历,食品科学与营养学、医学、生物学等相关专业;或具有本科及以上学历,且从事相关工作满9年。
2、培训要求:参加由卫生计生委组织的公共营养师高级培训课程,取得相应学时证明。
3、职业技能:具备全面、深入的公共营养知识,能够进行复杂疾病的营养干预和管理;具备较强的营养评估和诊断能力;具备丰富的食品安全和卫生知识。
4、职业道德:具备高度的职业道德和服务意识,遵守行业规范,尊重客户需求;具备较强的团队协作能力和组织管理能力;具备一定的科研能力和创新能力。
公共营养师证书等级分类标准表旨在规范公共营养师的职业发展,提高行业整体水平,通过不同等级的认证,可以更好地满足社会对公共营养师的需求,为人们提供更专业、更优质的服务,这也有助于培养更多的专业人才,推动我国公共营养事业的发展。