厨师证初级培训的费用因地区、培训机构和课程内容的不同而有所差异，厨师证初级培训的费用大致在几千元到一万多元之间，以下是一些影响厨师证初级培训费用的因素：

1、培训机构：不同的培训机构收费标准可能会有所不同，一些大型、知名的职业培训机构可能会收取较高的费用，而一些小型、地方性的培训机构可能会收取较低的费用，在选择培训机构时，建议您多做调查，了解各个机构的收费标准和口碑。

2、课程内容：厨师证初级培训的课程内容通常包括烹饪基础知识、菜肴制作技巧、食品安全知识等，不同机构提供的课程内容可能会有所不同，这也会影响培训费用，建议您在选择培训机构时，详细了解各个机构的课程设置，选择适合自己的课程。

3、培训时长：厨师证初级培训的时长通常在几个月到一年之间，培训时间越长，费用可能会越高，在选择培训课程时，您需要根据自己的时间安排和经济状况来权衡。

4、师资力量：优秀的师资力量是保证培训质量的关键，一些知名培训机构可能需要支付较高的讲师费用，这也会反映在培训费用上，在选择培训机构时，您可以了解一下各个机构的师资力量，选择有经验、口碑好的讲师授课的机构。

5、证书类型：厨师证分为不同等级，初级证书的培训费用相对较低，如果您已经具备一定的烹饪基础，可以选择中级或高级证书的培训课程，费用可能会相应提高。

6、优惠政策：部分培训机构可能会提供一些优惠政策，如团购、优惠套餐等，这也会影响培训费用，在报名前，建议您关注各个培训机构的优惠政策，合理安排自己的预算。

厨师证初级培训的费用因多种因素而异，建议您在选择培训机构时，综合考虑以上因素，选择性价比高、适合自己的培训课程，您还可以关注一些线上教育平台，如网易云课堂、腾讯课堂等，这些平台上也可能提供一些或低价的厨师证初级培训课程，供您参考。