柿饼秋茶

原料：柿饼3-4个，黑枣4个(或红枣去核)

(我用的是自然生晒的桂林柿饼，有读者反映有些柿饼煮出来的茶会有股涩味，我想那大概是用懒柿子晒的柿饼，因为懒柿子晒柿饼时一般还没有脱涩。所以建议用水柿子晒的柿饼来煮。)

做法

柿饼不要洗，切成小块，枣对半切开，加适量水一起煮约30分钟即可。如果容易胃气上逆的人喝，柿子蒂不要扔(柿子蒂是一味中药，有降逆下气的作用，有些人吃完饭容易嗳气，胃气上涌，就要用这个)，但柿子蒂煮水时会有一点点涩味，所以一般人喝不要加。柿饼煮之后味道尽失，可弃去不吃，只喝这一杯明媚的红色茶。

空腹时胃酸浓度较高，此时食用柿饼，容易罹患胃柿石症。

忌与螃蟹同食。

不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石;

柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;

食柿子前后不可食醋。