在武汉，想要办理厨师证书，可以参考以下几种途径：

1、武汉职业技术学院

武汉职业技术学院是一所以工为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通本专科高校，学院设有餐饮与食品工程系，开设有烹饪工艺与营养、餐饮管理等专业，学生在校期间，可以参加学院组织的各类职业技能培训和考证活动，包括厨师证书考试，学院还与多家酒店、餐饮企业建立了校企合作关系，为学生提供了丰富的实践教学资源。

2、武汉市职业技术培训中心

武汉市职业技术培训中心是武汉市人民政府主管的职业技能培训机构，主要负责武汉市职业技能培训工作，该中心设有多个职业技能培训班，包括厨师班、面点班、西点班等，学员可以根据自己的兴趣和需求选择相应的培训班进行学习，在完成培训后，学员可以参加由市人力资源和社会保障局组织的厨师证书考试。

3、武汉市餐饮行业协会

武汉市餐饮行业协会是一个非营利性的行业组织，致力于推动武汉市餐饮业的发展，协会内设有专门的培训部，负责组织和开展餐饮从业人员的培训工作，培训内容包括厨师技能培训、食品安全知识培训等，学员在完成培训后，可以参加由协会组织的厨师证书考试。

4、各大酒店、餐饮企业

武汉市内有众多的星级酒店和餐饮企业，这些企业和机构通常会提供专业的厨师培训和考证服务，学员可以选择在这些企业和机构报名参加厨师培训班，学习相关技能和知识，在完成培训后，学员可以参加由企业和机构组织的厨师证书考试，一些知名酒店和餐饮企业的厨师培训班还可能提供实习和就业机会，帮助学员顺利实现从厨师到厨师长的成长。

5、在线教育平台

随着互联网的普及，越来越多的在线教育平台也提供了厨师证书培训课程，学员可以根据自己的时间和地点安排进行学习，灵活性较高，但需要注意的是，选择在线教育平台时要确保其课程质量和服务水平，避免上当受骗。

在武汉办理厨师证书的途径有很多，考生可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式进行学习和考证，建议考生在报名前详细了解各途径的课程设置、教学质量、费用等方面的信息，做好充分的比较和筛选。