在双鸭山考取厨师证，需要选择一个有实力、有经验的培训机构，以确保考试顺利通过，以下是一些建议和推荐的培训机构：

1、双鸭山市职业技术学校：这是一所具有悠久历史的职业技术学校，拥有一支专业的教师队伍，学校开设了烹饪与营养、西餐烹饪等专业课程，为学生提供了良好的学习环境和实践机会，在这里学习，你可以学到扎实的理论知识和丰富的实践经验，为考取厨师证打下坚实的基础。

2、双鸭山市烹饪协会：这是一个专门从事烹饪培训的行业协会，拥有一批优秀的厨师教练，协会与多家酒店和餐饮企业合作，为学员提供实习和就业机会，在这里学习，你可以接触到最前沿的烹饪理念和技术，提高自己的综合素质。

3、双鸭山市新东方烹饪学校：这是一所民营职业教育机构，以其严谨的教学态度和高效的教学方法而受到好评，学校设有多个烹饪专业，包括中餐、西餐、面点等，在这里学习，你可以接受系统化的培训，掌握各种烹饪技巧，为考取厨师证做好充分的准备。

4、双鸭山市美食城：这是一个集餐饮、培训、展示于一体的综合性平台，美食城内有多家知名餐厅和酒店，为学员提供了丰富的实践机会，在这里学习，你可以亲身参与到各种菜品的制作过程中，提高自己的实际操作能力。

5、双鸭山市烹饪技能培训中心：这是一个政府部门设立的职业技能培训基地，拥有一流的师资力量和先进的教学设施，培训中心开设了多种烹饪专业课程，包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作等，在这里学习，你可以接受正规的培训，获得权威的证书。

在双鸭山考取厨师证，选择一个适合自己的培训机构至关重要，建议你在报名前，先了解各个培训机构的师资力量、教学质量、学费等方面的信息，再根据自己的实际情况进行综合考虑，你还可以向已经在该机构学习过的学员请教，了解他们的学习体验和成果，以便做出更明智的选择，祝你考试顺利！